لا أريد حقًا أن آكل أي شيء في الحرارة ، لذلك غالبًا ما أصنع الآيس كريم. وصفتي بسيطة للغاية. الآيس كريم لذيذ ، صحي ، من مكونات طبيعية. كما أنها منخفضة السعرات الحرارية ، لذا فهي مناسبة حتى لمن يتبعون الرقم.
مكونات:
زبادي
عصير فواكه
نحتاج 200 مل من اللبن. نتناول الزبادي الطبيعي الأكثر شيوعًا. من الأفضل تناولها بدون أي نكهات ، لأنها في النهاية ستعطي صفعة ، أو حتى تقاطع مذاق الآيس كريم بالكامل.
أضف 150 مل من عصير الفاكهة إلى اللبن. عادةً ما أستخدم اللون البرتقالي لأنه ينعش جيدًا. جربت عصائر أخرى أيضًا. لقد أحببت الكرز ، كما أنني استخدمت الفراولة المقطعة من خلال الخلاط - لقد كانت لذيذة أيضًا.
من الأفضل تناول العصير مع اللب ، وعصره طازجًا بشكل مثالي. ولكن إذا لم يكن لديك عصارة ، فلا بأس ، خذ عصير المتجر العادي من الكيس.
يُمزج العصير واللبن بالخلاط حتى يصبح ناعمًا ، ثم يُسكب في قوالب ، ويُدخل عيدان المصاصة. إذا لم يكن لديك قوالب خاصة للآيس كريم ، فلا يهم ، يمكنك ببساطة سكبه في أوعية بلاستيكية ثم تناوله بملعقة.
نضع القوالب في الفريزر لمدة 4-6 ساعات ، ثم نخرجها ويمكنك الاستمتاع بالآيس كريم اللذيذ محلي الصنع. بالمناسبة ، لتسهيل الخروج من القالب ، قم بغمسه في الماء الساخن لبضع ثوان.
هذا كل شيء ، بسيط جدا ولذيذ! بشهية طيبة ، أيها الأصدقاء الأعزاء!
إذا كنت تحب وصفة الآيس كريم ، يرجى الإعجاب بها. اشترك أيضا في قناتي حتى لا تفقدها ولا تفوت الوصفات الجديدة. شكر!