في المحل، الذي يقع بجوار المنزل ، لم يكن هناك اسبرط في الطماطم
*** الآن أكتب هذا وأفهم أنه منذ بعض الوقت ليس سيكون مشكلة ، جلس سيكون في الحافلة ، وتوقف ثلاث مرات إلى عشان وهناك سيكون اشترى.
لكن بأي حال من الأحوال. الجلوس في المنزل 🏠
تذكرت أن هناك سمكة في الفريزر. لحسن الحظ ، ليس لدينا مشاكل مع الخضار. على بعد أمتار قليلة من المنزل ، يوجد موقف للخضروات يفتح من الصباح الباكر حتى وقت متأخر من الليل.
لذلك ، سوف نحول البلطي إلى اسبرط)
علاوة على ذلك ، فإن كلا من البلطي والأسبرات ليس اسم سمكة معينة ، ولكنه تسمية تجارية عامة لعائلة من الأسماك.
🍽 ما سوف تحتاجه 🍽
* فيليه سمك - لقد استخدمت نصف هذه العبوة ، أي 300-350 جرام
* بصل - قطعة واحدة (كبير)
* جزر - قطعة واحدة
* طماطم ، فلفل حلو (لدي ليس ليتشو حلو)
* البهارات: ملح ، خليط الفلفل ، ورق الغار ، ثوم
👇👇👇
التحضير 👩🍳
بصلة يقطع ناعما والجزر فرك على مبشرة خشنة 👇
سمك يقطع في قطع (كما لو كانت اسبرط) 👇
سمك الاتصال مع الخضار والبهارات 👇
بالمناسبة ، إذا كان لديك لا Lecho الجاهز ، مثل لي ، يمكنك ببساطة تقطيع الطماطم والفلفل (يمكنك بدونها) وإضافة القليل من معجون الطماطم.
كل هذا مزج و غادر 20 دقيقة حتى تتبيل السمكة 👇
طبق الخبيز شحم زيت نباتي و نسق السمك في ماء مالح.
أضف 1/2 كوب ماء ويرسل للفرن 👇
خبز تحت ورق القصدير في فرن مسخن جيداً عند درجة حرارة 170 درجة 40-45 دقيقة 👇
نحن نخدم مع أو بدون مقبلات
يتناول الطعام سمك لذيذ ، يشبه إلى حد بعيد طعم Sprat في الطماطم.
هذا الابن قد خرب بالفعل "الصورة" وذهب لتناول الطعام 👇👇👇
🚩 في مثل هذا التتبيلة ، قمت بطهي جميع أنواع الأسماك. ظهر نزلي وبولوك بشكل خاص 🚩
ولكن لجعلها تبدو بالضبط على الإسبرطمن الأفضل تناول البلطي أو بعض الأسماك الصغيرة.
أريد أيضًا أن أشير إلى أنني أحب السمك في ماء مالح بارد في اليوم التالي. مجرد طعم رائع
🙏 كل خير وصحة 🙏
لإعجاب زائد إلى كارما ✊ للاشتراك - عناق 🙌 أحب التعليقات! إيجابي بشكل خاص. للأسئلة - سأجيب بكل سرور