في وعاء صب كوب من الدقيق 1 كوب من أصناف القمح وطحين القمح الكامل.
في هذا عاء، تخلط جميع المكونات الجافة أولا.
إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز و1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز و 1 ملعقة صغيرة من السكر.
في وعاء آخر، تخلط جميع المكونات "الرطب".
البيض والدجاج اثنين من إضافة 180 غرام من الجبن.
أثار خفقت حتى يصبح ناعما ويضاف 50 غراما الجبن الطري (أو الزبادي أو القشدة الحامضة). وأثار مرة أخرى.
عاء مع المكونات "الرطب"، وتصب في وعاء مع الجافة ...
خلط العجين باليد.
قليلا من خليط بين العجين وإضافة ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
وأنا يعجن العجين لدرجة أنه لم يعد التمسك اليدين. إذا لزجة، إضافة القليل من الطحين.
هنا هو العجين فعلت. تغطية بمنشفة ووضعها جانبا.
الدجاج الفخذين تحرير من العظام ومقطعة إلى قطع صغيرة.
احصل على 400 غرام.
جدا مفرومة فرما ناعما 1 حبة متوسطة الحجم البصل في وعاء، وأرسل إلى اللحوم.
مقطعة إلى مكعبات صغيرة 350 غ البطاطا الخام، والإرسال في وعاء مع ملء اللحوم.
اللحوم ملء الأملاح: ملعقة كاملة من الملح دون رأس.
وأود أن أضيف ملعقة صغيرة من الكمون. خليط متباين تماما.
وضع الفرن إلى حرارة تصل إلى 180 درجة، والشروع في تشكيل الكعك.
Pripylyayu الدقيق الطاولة والعجين وتشكيل نوع من الخبز.
مقطعة إلى قطع.
كل قطعة أشكل يد في كعكة ولفة دبوس المتداول خارج العجين داخل كعكة رقيقة.
في منتصف الكعكة نشر التعبئة. وينبغي أن يكون الحشو الكثير.
حواف الربط من العجين إلى الوسط.
يرجى ملاحظة أن المركز، وأنا لا قرب. ثقب سيترك الأزواج والبطاطا هو propechetsya أفضل وألذ.
محرك الأقراص في وعاء من البيض وإضافة ملعقة كبيرة من الماء. I إثارة.
الشحوم البيض الفطائر باستخدام فرشاة سيليكون.
رش بذور السمسم والكعك الإرسال في مسخن الفرن إلى 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة.
شهية طيبة!
إذا كنت ترغب في وصفة، وتأكد من وضع مثل والاشتراك في القناة.
وانا ذاهب الى الانتظار لتعليقاتكم!
المكونات:
- 400 الفخذين ز الدجاج والعظم
- 350 غرام البطاطا
- 180 غرام من اللبن الرائب
- 160 غ دقيق القمح 1 الصف
- 160 غرام القمح القمح الكامل
- 2 بيضة
- 50 غراما الجبن الطري (أو اللبن / القشدة الحامضة)
- 1 ملعقة طعام الزيوت النباتية
- 1 بصلة متوسطة الحجم
- الملح والفلفل والسكر، والكمون.