حاولنا اللبن كطفل؟ اليوم أنا سأريك كيف لطهي الطعام في المنزل.
على الرغم من أنني ولدت في الاتحاد السوفياتي، لم تتح لي الوقت لالتقاط حقا تم عقد وعيي والطفولة في روسيا. في المحادثات أسمع الاستعراضات الهذيان حول الجيل القديم من منتجات معينة من الشباب.
للأسف، هذا ليس لإيجاد مقهى، حيث ستتمكن من إعداد كوكتيل من الآيس كريم، كما فعلت من قبل. لذلك أنا بحثت من خلال شبكة الإنترنت بالكامل، وطلب حول أصدقائي وجدت وصفة في نفس اللبن.
لتحضير كوكتيل كنت الآيس كريم، الذي كان يستعد مؤخرا للضيوف السوفياتي، وصفة لأنه بالضرورة سوف يغادر في نهاية المقال. إذا كنت تطبخ على شراء واستخدام الآيس كريم 12٪ من الدهون.
حاول العديد من أصدقائي لطهي الطعام في المنزل اللبن، لأن عملية شيء بسيط. ولكن لا أحد على استعداد لتحقيق هذا الاتساق على حد سواء في المقهى.
كان اللبن سر بسيط. لخلاط إعدادها واستخدامها مع فوهة خاصة وعالية الطاقة، أكثر من 12 000 لفة في الدقيقة.
قررت أنه بفضل خلاط الحديثة والمعارف تلقى أتمكن من إعداد اللبن، والذي هو الأكثر مشابهة لتلك التي أعدت في الاتحاد السوفياتي.
واستشرافا للمستقبل، وأنا أريد أن أقول أن كوكتيل التفت وطريقتي في العمل. فقط اتبع تعليماتي وأنت أيضا سوف تتحول.
طريقة التحضير
الآيس كريم تزن والتحولات في كوب طويل القامة، والتي سوف خفقت خلاط. إضافة الحليب البارد.
فارق بسيط أولا. الحليب قبل الطهي، ووضعها في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة. يجب أن تكون باردة جدا وتبدأ في بعض الأحيان إلى تجميد.
الدفعة المحاكمة الأولى قررت لطهي بدون شراب، وأضاف الثاني بعض التوت المجمدة.
يبدأ الخفقان الغمر خلاط على أعلى سرعة.
فارق بسيط الثانية. خلاط أقصى غير قادر على الزجاج. هذا يسمح لك للحاق على أكثر الهواء السائل. ونتيجة لهذا، سيكون لدينا أكثر من فقاعات.
الآيس كريم كوكتيل جاهزة. يمكنك تزيين أعلى مع التوت الطازج أو رش مع رقائق الشوكولاته.
المكونات من الكتب
- 100G الحليب
- الآيس كريم 25 ز
- شراب 25 ز
المكونات من الموظفين خفية
- شراب 30 ز
- الحليب 150 غ
- الآيس كريم 70 غ
ملاحظة وأود أن أضيف. قبل أن تحقيق نتيجة مثالية، وأنا أعد كوكتيل من 3 مرات. في مقالي قلت كل الفروق الدقيقة التي تجعلك الحق في الحصول عليها أول مرة!
مكان مثل لمعدل هذه المادة. وعدم تفويت وصفات جديدة،الاشتراك في القناة!
محاولة لطهي الطعام أكثر من ذلك:
في محاولة لإعداد الآيس كريم للضيوف السوفياتي. ما عملت وما لم
من هو ولماذا Bunbich الحلوى. كيف أصبح مدون
المعجنات تأتي من الاتحاد السوفياتي. قرأت كتابا من وصفات 1979