وإذا كنا لا خبز الفطائر؟! نعم، اللحوم، الخصبة وردية؟ لماذا لا. كتابة وصفة.
المكونات للعجين:
1 ملعقة كبيرة. الحليب الدافئ
3.5 ثانية. طحين
بيضة
40 غرام. زبدة
1 ساعة. ل. ملح
2 ساعة. ل. سكر
1 علبة = 1 ساعة. ل. الخميرة الجافة
لالحشوة:
2 الفخذين الدجاج
بيضة مسلوقة
ملح
فلفل
الشبت الطازج
1 بيضة لتزييت
طريقة التحضير:
1. صب الخميرة في وعاء مع كوب من الطحين منخول، وإثارة.
2. وهناك تيار رقيقة لدخول الحليب الدافئ، وإثارة خليط الدقيق.
3. تذوب الزبدة، والسوط مع البيض والملح والسكر إضافة.
صب كل شيء في هذا الشراب.
أدخل لتحضير الدقيق المتبقية.
4. يعجن العجين.
الشحوم وعاء مع النفط والتحول إلى العجين، وتغطية بمنشفة ونظيفة لمدة ساعة في مكان دافئ.
5. أفخاذ يغلي، بارد، فصل اللحم عن العظام وختم ناعما.
6. إضافة إلى اللحم المفروم بيضة مسلوقة والملح والفلفل، صب القليل من مرق من الطبخ الساقين لالعصيرية.
7. وضع العجين على الطاولة، وقليلا تدوس.
8. تقسيمها إلى كرات متساوية.
كل لفة الكرة من العجين وكعكة في مركز وضع ملء اللحوم.
ربط الحافة، قرصة، للحصول على الكعكة.
9. وضع الخبز شهادة جامعية وفرشاة مع النفط.
وضع الكعك التماس إلى أسفل.
10. سخن الفرن إلى 200 درجة.
فاز البيض 1 مع الشحوم والملح الكعك.
11. وضع الكعك في الفرن حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
تبرد قليلا تحت المنشفة، ويمكن أن يقدم فورا.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!