كان ونحن اليوم الآخر منزل عطلة. يسر زوجة friedge - هو، الحساء البارد لذيذ وخفيف صيفي مشرق. يستعد بشكل سريع جدا، وحرفيا في الركبة. ومع ذلك، إذا كنت لا تأخذ في الاعتبار الوقت من البنجر تحميص.
ولكنك لن أعتبر؟ لأن اثنين من svekolok غسل الثلاثي، ورمي لهم في الفرن، انها ليست العمل، في واقع الأمر.
وبعد ذلك كل شيء تماما كما واحد اثنين ثلاث سنوات.
البنجر تنقية، ثلاثة على مبشرة. ملء مع الماء المغلي، إضافة الخل وعصير الليمون (الذي لا يحب - أو قد لا يكون المضافة). السماح لتبرد، وضعت في الثلاجة ...
حشو - تقطع البطاطا المسلوقة والخيار والفجل والخضر والبيض على حدة. أنا هنا (ولكن ليس على الكلاسيكيات) وضع شيء اللحوم آخر (ببساطة لأنه كما الساقين شوربة نباتية تمتد من والتجويع والسير شبح الحاقدة). لوحة يمكن أن يكون موسم friedge مع القشدة الحامضة أو المايونيز.
من السهل؟ بسهولة. لذيذ؟ لذيذ!
ولكن بصرف النظر منه هناك وصفات كثيرة، مثل، سهلة بسيطة. الكتابة!
في المقام الأول جازباتشو الإسباني. أين هي نفسها من دونه، لأن تسمية كما يبدو!
في حساء جازباتشو حقيقة - بسيطة.
سنحتاج: حوالي 5-6 لذيذ، وليس الطماطم البلاستيك، كبيرة (ولكن ليس ناضج)، والخيار، والحلو الفلفل، واحدة من تلك التي تسمى الفلفل الحلو - العصير، سميكة، والكرفس والقرنفل والثوم وزيت الزيتون زوجين الملاعق. حسنا، لذوق - الفلفل والملح وعصير الليمون والبصل.
الطبخ قهر حتى كسول - الطماطم نظيفة، وقطع كل شيء، ونحن رمي في خلاط وهريس لاقتحام فويلا!
كنت لا تحب الطماطم وتفضل حنان الألبان؟ tarator البلغارية لك على الطاولة.
هناك حاجة إلى حصة واحدة كوب من اللبن الزبادي (الطبيعية)، والخيار واحد، قليلا من الفلفل، ونصف ملعقة من زيت الزيتون، والأعشاب، والأذواق - الملح والفلفل وعصير الليمون والثوم.
نظيفة والخيار مع غيرها من الخضروات الثلاثة. يمكنك لكمة في الخلاط مع الزبادي - ثم سيكون هناك الحساء.
تلبية كاف؟ سالموريجو والتناظرية الروسية الأسبانية من توري لأكثر تطلبا.
هنا قليلا، والمكونات (التوازن في خدمة المذكرة) الطماطم البخار، الأبيض كسرة الخبز 50 غراما ،، زيت الزيتون - أيضا 50 غرام (ولكن لي، وأقل قدر ممكن)، والبصل في مناطق الإيواء، واثنين من فصوص من الثوم، 1-2 ملاعق كبيرة من النبيذ والخل، ونوع من الخبز الجاف القليل أو اللحم المطبوخ البيض. الذوق - الفلفل الحار الأحمر والملح.
الطماطم المقشرة جنبا إلى جنب مع غيرها من المكونات من خلال كسر الخلاط وإضافة قبل تغذية اللحوم المفروم خشنا أو السجق والبيض المطبوخ.
شهية طيبة!