يتحول طبق من القلبية ولذيذ. مثالية لغداء أو عشاء كامل.
المكونات:
05 كغ سباريريبس
1 كغ البطاطا
2 بصل
2 أوراق الغار
5 البازلاء البهارات
1.5 ساعة. ل. ملح
1 ساعة. ل. من الفلفل الأسود المطحون
3 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية
2 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم
طريقة التحضير:
1. ضلع الخنزير قطع على طول الحافة، ثم الجميع في نصف. ثم يشطف جيدا تحت الماء وجاف على التوالي.
2. حصة الضلوع في وعاء منفصل، يضاف الملح والفلفل والزيت النباتي.
تخلط جيدا، ويفضل اليدين والتي سوف نقوم بمعالجة كل ضلع.
3. تسخين جيدا عموم. تقلى القطع في مقلاة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
4. وضع لحم الخنزير في وعاء منفصل أو شكل مناسب للفرن.
5. في مجال النفط، حيث تقلى الأضلاع تفحم البصل أنصاف بالشفافية.
6. انحني اجلالا واكبارا لتحول إلى النموذج على أعلى الأضلاع.
7. البطاطا تغسل، وقشر مقطعة إلى قطع كبيرة.
8. يتم وضع البطاطس على رأس اللحم والبصل.
9. المياه الزجاج الذائب معجون الطماطم، إضافة القليل من الملح والفلفل وورق الغار.
10. تسكب الصلصة في شكل البطاطس والضلوع.
11. غطاء الشكل مع غطاء أو غطاء مع احباط.
12. وضع الأضلاع مع البطاطا في الفرن مسخن إلى 200 درجة.
نحو ساعة إزالتها في وقت لاحق من احباط العفن وقليل من البطاطس الجافة.
تقدم ساخنة.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!