القلبية، وردية، عطرة! مباشرة كما جدتي!
المكونات:
250 مل من الحليب الدافئ
المادة 3.5. طحين
بيضة
40 غرام. زبدة
1 ساعة. ل. ملح
2 ساعة. ل. سكر
1 ساعة. ل. الخميرة الجافة سريعة
لالحشوة:
2 الفخذين الدجاج
بيضة مسلوقة
ملح
فلفل
الشبت الطازج أو غيرها من الأعشاب
البيض للتشحيم فطائر
طريقة التحضير:
1. ينخل نصف الدقيق ويخلط مع الخميرة. إضافة الملح والسكر.
2. خليط الدقيق في تيار رقيقة لدخول الحليب الدافئ.
3. زبدة تذوب، تبريد واعتدوا بالضرب على البيض.
صب الخليط في خليط الدقيق ولدخول الجزء الثاني من الدقيق منخول ويعجن العجين.
4. الشحوم وعاء مع الزيت النباتي والتحول في حياتها العجين، وتغطية بمنشفة نظيفة ونظيفة لمدة ساعة في مكان دافئ.
5. غلي الدجاج، بارد في المرق.
إزالة القشرة الدجاج البرد على لوح التقطيع وإزالة اللحم من العظام.
طحن مكعبات الدجاج أو اللحم المفروم.
6. حشو مع الملح والفلفل الموسم. المغلي صر البيض ومزيج مع الدجاج. صب قليلا من مرق من الطبخ الساقين لحشوات العصيرية.
7. الخروج لوضع العجين على الطاولة، بخفة obmyat.
8. تقسم العجينة إلى كرات.
كل لفة الكعكة وضعت في وسط حشو اللحوم.
ربط الحواف وقرصة العجين وذلك للحصول على الكعكة.
9. وضع الخبز شهادة جامعية وفرشاة مع النفط. حصة على الخبز والكعك التماس إلى أسفل.
10. سخن الفرن إلى 30 درجة والكعك الإرسال داخل 20 دقيقة لعزل (أو غطاء مع التشبث الفيلم ووضعها في مكان دافئ).
البيض فضفاضة في وعاء.
تثبيتهم تليين المستقبل المعجنات مع البيض للضرب
11. سخن الفرن إلى درجة 180-200.
خبز الفطائر مع الدجاج والبيض حوالي 25-35 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
تبريد تحت منشفة وخدمتها.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!