لفات الربيع مع الثوم البري والبصل الأخضر والبيض

عزيزي مشترك، أود أن نقدم لكم وصفة لالشهية جدا، والربيع الكعك مع حشو. من البصل والثوم والأخضر. العجين في هذه فطائر أيضا لذيذ جدا.

المكونات

18 فطائر

طحين 400-450 ز

حليب 200 مل

ماء 50 مل

الزيوت النباتية 60 مل

بيضة1 جهاز كمبيوتر.

الخميرة الجافة 6 ز

سكر 1 ملعقة طعام

ملح 0,5ملعقة صغيرة

ramson 300 غرام

البصل الأخضر 200 غرام

البيض المسلوق 4 قطع.

شبت

فطائر وصفة الربيع مع الثوم البري

تفعيل الخميرة.

صب عليها في الحليب الدافئ وإضافة نصف ملعقة صغيرة من السكر وبضعة ملاعق طعام من الطحين.

ضجة حتى على نحو سلس وإجازة لمدة نصف ساعة حتى غطاء الرغوة.

طحين منخول مختلطة مع بقايا الملح العالق والسكر.

تضاف الخميرة والبيض وتخلط جميع المنتجات وإعطاء العجين للراحة لمدة 15-20 دقيقة.

يعجن العجين بعد ذلك في زيت لمدة 10 دقيقة على الأقل.

يجب أن تكون موحدة وليس التمسك يديك.

ترك العجين لمدة ساعة تقريبا لنهج.

بعد ساعة، واضطراب ويترك لمدة ساعة أخرى.

الثوم البري والبصل الأخضر والشبت والبيض المفروم.

في مقلاة ساخنة لإذابة الزبدة، يضاف الثوم البري ويقلى لمدة 2-3 دقائق.

عندما الكراث استقر إضافة البصل الأخضر وتقلى كل شيء معا لمدة نصف دقيقة.

وضع كل شيء في وعاء، يضاف البيض والشبت والملح وتخلط كل شيء.

عندما يكون العجين تأتي مرة ثانية، تقسيمه إلى أجزاء القطع والفطائر النموذج.

يضعونها على الخبز التماس إلى أسفل.

ترك الكعك rasstoyatsya لمدة 20-30 دقيقة قبل الخبز.

سخن الفرن 180 ° -200 ° C درجة.

فطائر تليين مع ضرب البيض والزبدة المذابة، والإرسال في الفرن.

أخذت 25 دقيقة حتى الفطائر المطبوخة وخروج 18 رائع Pyrozhkoفي.

وأتمنى لكم شهية طيبة!

إذا كنت ترغب في وصفة، انقر اعترض ومشاركتها مع الأصدقاء على الشبكات الاجتماعية.

التفاصيل والفروق الدقيقة للإعداد، انظر مقطع الفيديو.