اليوم في حفل العشاء أطبخ الملفوف مطهي مع اللحم في جعبته... أنها ليست مزعجة، اتضح كثيرا، بشكل عام، سوف يتم تغذية جميع أفراد الأسرة.
المكونات - لا يوجد بنسب محددة من المنتجات، وكلها وضعت "حول":
اللحوم (لحم الخنزير أو الدجاج) - من 500 غرام إلى 800 غرام
نصف رأس صغير من الملفوف
متوسط رأس من البصل
ملعقة كبيرة معجون الطماطم أو الطماطم عصير
التوابل والملح والفلفل الأسود المطحون
أكثر من ذلك، يمكنك وضع بعض البطاطس، والجزر، وقليلا من الفلفل - وهذا هو وفقا لتقدير
قطع اللحم إلى قطع صغيرة، عن نفسه كما هو الحال في الأرز، والدجاج، ويمكن أن تكون أكبر.
قطع البصل إلى حلقات نصف، إضافة إلى وعاء مع اللحوم، إضافة معجون الطماطم والبهارات والملح والفلفل، إضافة طازجة مفرومة أو الثوم المجفف. كل هذا الهياج وإجازة لانقع لمدة 30-40 دقيقة.
Shinkuem غرامة جوليان الملفوف، prisalivaem قليلا، ويديها مطرق بشكل صحيح، بحيث أصبحت لينة والسماح للعصير. الآن يمكنك إضافة الجزر والملفوف والفلفل المبشور وتمزيقه - إن وجدت الخضار لديك في المنزل. للأسف لم يكن لدي هذا!
بعد نقع اللحوم، إضافة إلى وعاء مع الملفوف (والخضروات وغيرها)، يمكنك إضافة 3-4 البطاطا صغيرة، مقطعة إلى مكعبات كبيرة.
إذا اعتقد شخص ما أن الملفوف والبطاطا لا تتطابق، ثم استبعاد البطاطا! كل هذا مرة أخرى مزيج جيد، يمكنك إضافة أكثر قليلا من الملح.الآن ننتقل محتويات في الأكمام للخبز، وأنه، في المقابل، وضعت على ورقة الخبز أو في طبق الخبز الحجم المناسب، وإرسال محمى على حرارة الفرن. وسيتم إعداد هذا الطبق في 180-190 درجة، حول 1-1،2 ساعات. شهية طيبة!
لا تنسى أن الاشتراك في بلادي آر إس إس ومثل! سوف أكون ممتنا للغاية، فإنه سيتم دعم لمواصلة عملي!