أهلا وسهلا بك! اليوم أنا خبز لذيذ للغاية و"رخيصة" - انها لي من حيث التكلفة، وفطيرة... هذه الكعكة يمكن أن يكون بسهولة نعلق على فئة "العجاف"، وليس هناك حتى تلميح من الدهون الحيوانية، وهناك أيضا أي البيض. ولكن، لنفسي، وأنا يعزو ذلك إلى فئة "كيف من لا شيء - لطهي شيء ...". الشيء الرئيسي الذي الثلاجة وجدت الفاكهة أو عصير التوت، كومبوت الفواكه أو الشراب (وأنه قد يكون عصير من المربى والماء)، في حالة تطرفا حتى من الممكن فقط أن استخدام الشاي مع العسل هو العسل فطيرة... وطهي "قطعة من الكعكة"، والنتيجة هي كعكة ضخمة، 12 سم!
أقوياء البنية وضعت والتعليقات الكتابة، الاشتراك! كل هذا مهم للغاية بالنسبة للمؤلف، وأنه من الضروري جدا لتعزيز القناة. سأحضر لكم لهذا ممتنة جدا!
المكونات:
ل "حشو":
ستحتاج 1 لتر من عصير على الاطلاق أي (مع اللب، لا اللب)، أو الكومبوت والشراب الفاكهة - هذا العجين، و "حشو"
السكر - ذلك يعتمد على حلاوة شرابك، وكان لي 3 ملاعق طعام
3-4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة (هو مجرد 70 غراما)
العجين:
عصير، حول هذا الموضوع بالفعل كتبت أعلاه
كوب من السكر، ومرة أخرى، فإن عدد تختلف من الحلو إلى شرابك
نصف كوب من الزيت النباتي (110-120 ز)
قرصة ملح جزئيا
ملعقة صغيرة من صودا الخبز - رطب في 2 ملعقة شاي من الخل
ورطل من الدقيق.
أولا، وإعداد الحشوة أو صب عموم. ويتم ذلك كما الكسترد الملء، التي يتم طهيها على النار، وذلك في أقرب وقت ونحن نلقي عموم معدنية صغيرة، وتصب فيه 600 مل من عصير \ كومبوت. وضع السكر والنشاء، وإثارة.
أضرمت فيها النيران، و "الشراب" التعبئة سوف مثل عموما هلام سميكة. من وقت لآخر فمن الضروري أن يحرك الخليط رشاقته أيضا ليست ضرورية. مرة واحدة يثخن كل شيء، وإزالة من الحرارة، صب في أي مكان ليس من الضروري، لا تحتاج لوضع في البرد، فقط إزالة الشعلات ساخنة ...
الآن نبدأ في تحضير العجين. في وعاء منفصل صب مخلفات عصير، وضعت السكر وقليل من الملح، صب الزيت النباتي، ويحرك المزيج حتى يذوب السكر.
ثم نخل الطحين، الخبز الصودا ووضع رطب بشكل سريع جدا يحرك خفقت كل شيء. ينبغي الحصول على العجين بدون كتل.
الآن تأخذ شكل الخبز، فإن الخيار الأمثل في قالب فقط الانقسام، لا يحتاج إلى أن مشحم، ولكن الجزء السفلي من الأفضل أن تضع ورقة شهادة جامعية. لدي شكل 23 سم، فمن الممكن أن يستغرق أكثر، ولكن على أي حال لا تقل عن ... في مقلاة على استعداد صب العجين لفطيرة. وجعل العجين توزيع أكثر توازنا، ولدي عدة مرات I الاستفادة من شكل سطح الطاولة، فقط قليلا ...
الآن تأخذ التعبئة ونشرها مع ملعقة أو مغرفة في الوسط. تفعل ذلك بعناية، بحيث لا شيء لا سوف خدر... وبعد!
كعكة يخبز في الفرن على 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
ثم الشيء الأكثر أهمية !!! بعد خبز كعكة، لا تحتاج على الفور للخروج من الشكل، وخاصة في محاولة لخفض الانتاج. التعبئة في منتصف هو حار جدا، وبالتالي أكثر جورجلينج، إذا قمت بتشغيل إلى قطع جميع المسكوب. فطيرة يجب تهدئة، ثم المتوسطة، والاستيلاء على ستخفض مثل الزبدة!
الكعكة تبرد يمكن تزيين مع التوت أو رش الشوكولاته، مع رش مسحوق السكر، بعد ذلك سوف يكون عموما "كعكة". نوصي بشدة إعداد هذه الكعكة، دون أي متاعب في الطبخ، ولكن النتيجة هو رائع!
إذا كنت ترغب في وصفة، لا تنسى أن مثل والاشتراك. ملصق الدعم! قبل سوف تجد العديد من وصفات أكثر باردة.