هذه وصفة كعكة أخذت من دفتر أمي. في وقت سابق من الجميع مستعد وأنا أعلم. وهذا أمر مؤكد - طعم الطفولة. ونحن في المنزل خبز، وزيارة كثير من الأحيان الشاي شربوا مع الكعكة.
سوط اثنين من البيض و 200 غراما من السكر. يمكن تخفيض السكر إذا رغبت في ذلك. إضافة 130 مل من اللبن و 80 غراما من المايونيز. أنا الآن استخدام المايونيز محلية الصنع، ولكن قبل ذلك، بطبيعة الحال، كان "بروفنسال" نموذجية من وعاء زجاجي. كل خفقت أثار وإضافة ملعقة صغيرة من صودا الخبز. الآن والدقيق. لدي قبل عرضه. 220 غراما من الدقيق أمر ضروري. تدريجيا إضافة وخلط. العجين تبين مثل كريم سميك.
تشكيل لزيوت التشحيم (أي). أمي مدهون عادة شحم الخنزير ويخبز في مقلاة الحديد الزهر. اليوم، وأنا لديك نموذج التي يبلغ قطرها 26 سم.
أنا ملء اختبار لها. I توزيع العجين على حواف ولكن لا تزال ترتفع أكثر في الوسط. أضع في مسخن 180 ° C الفرن وتخبز لمدة 30 دقيقة. يتم تحديد استعداد أيضا بواسطة عصا خشبية.
وهنا داخل الكعكة. أكثر لذيذ عندما تبرد. نحن نحب ذلك مع مربى المشمش. الكتابة في التعليقات، وخبز كعكة في عائلتك؟
وصفة كعكة:
• الرائب - 130 مل
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• سكر - 200 غرام
• دقيق - 220 غرام
• المايونيز - 80 ز
• صودا - 1 ملعقة شاي
أيضا، أنصح نظرة:
• فيديو سريع من الكعكة
• كعكة العسل بسيطة
• فطيرة "على أية حال، والانتهاء من ذلك!"