هذه الوصفة علمت بالصدفة من صديق لي، وقررت الآن لطهي كل موسم الملتوية لا يقل عن 5 الجرار لفصل الشتاء. القلبية والحصاد لذيذ هو تكملة ممتازة إلى الطبق الرئيسي وبديل جيد للسلطة خلع الملابس، بحيث الشتاء أقصى ما!
طريقة التحضير:
في - أولا، وإعداد المنتجات: بلدي 2.5 كلغ من الطماطم (البندورة)، الكوسة 1KG والفلفل والجزر ونصف كيلو البصل والخضروات العضوية من البذور والجلد والذيل، لا ننسى لإزالة إذا لزم الأمر الضرر. المقبل، واتخاذ البصل وتقطيعه إلى حلقات، وأنها هي أيضا إلى 4 قطع والجزر الثلاث الكبرى، وقطع كوسة إلى مكعبات صغيرة والفلفل - شرائط وأخيرا الطماطم قطع شرائح.
الآن نحن مزيج جميع الخضروات، وإضافتها إلى المواد 10 الفلفل الأسود ونفس العدد من الفلفل الحلو، برعم القرنفل 10، 5 أوراق الغار، تصب في مقلاة 4 ملاعق كبيرة من السكر أقل قليلا من الملح، وبشكل أكثر تحديدا 3 ملاعق طعام لمدة 1 ساعة ويترك على نار خفيفة وضع يجيش لا ينسى دوريا إثارة.
في - والثانية، وغسل الأرز 300G، يصب في وعاء وترفع من حرارة لمدة نصف ساعة أكثر من ذلك. في النهاية إضافة الخل 9٪ وتوسعت في الجرار تعقيمها. انا إضافة بعض الخل 250ml الاتحاد، ولكن يمكنك إضافة أقل. لذيذ سلطة في فصل الشتاء في البنك جاهزة! مخزن في الظلام ومكان بارد. ونحن نأكل مع المتعة ولسنا خائفين من الطقس البارد!