بالتأكيد الجميع على الأقل مرة واحدة عصيدة الحنطة السوداء مطبوخة، ولكن بالتأكيد ليس على هذه الوصفة! الآن أنا فقط استخدام هذه الوصفة كثيرا يتم الحصول على الحنطة السوداء لذيذ. لذلك قررت أن حصة، وأنا متأكد من أنك سوف نقدر طعم جديد للعاديا ومألوفا للجميع من عصيدة الحنطة السوداء.
طريقة التحضير:
شطف المياه الأول 2 بيض الدجاج ويهز حافة لدولة رغوة، إضافة 200G من الحنطة السوداء ويقلب. ثم تم وضع الخليط في وعاء للخبز ورقة ووضعها في فرن محمى على حرارة 120 درجة لمدة 20 دقيقة. في حين تستعد الحنطة السوداء، وبعض الحبوب الجافة هي. لتجنب هذا، وأنا دلك لهم tolkushkoy أو ملعقة. الآن، وضعت على النار 800ml من الحليب، وعندما يتعلق الأمر يغلي، إضافة الحنطة السوداء والزبدة 20G. وهكذا، ويطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبا.
وفي الوقت نفسه، وإعداد صلصة لدينا عصيدة الحنطة السوداء لذيذ: كسر 4 بيضات، يفصل صفار من البيض. صفار البيض طحن مع 80G المادة السكر حتى عجينة بيضاء ناعمة. أيضا، صب 2 كوب من القشدة منخفضة الدهون في مقلاة، ضعيها على النار وتقديمهم ليغلي، إضافة ½ ملعقة صغيرة من القرفة الأرض وقليلا من السكر الفانيليا أو البذور جراب الفانيليا، إن وجدت. وعلاوة على ذلك مشيرا إلى مزيج صفار peretortye لدينا مع السكر وتخلط جيدا. لذلك، وإثارة الحرارة باستمرار على ارتفاع منخفض فوق حتى يثخن صلصة، ومن ثم تمريرها من خلال غربال ووضعها يبرد. يتم تمرير الحنطة السوداء المبردة أيضا من خلال غربال، صب صلصة نحن نخدم في الجدول. تناول الطعام مع متعة!