أيا كان لذيذ علاج المنزلية؟ عرض لطهي الطعام لأحبائك ملفوف محشوة لذيذ. وصفة اختبارها من قبل أي جيل، محشوة العصير التي تم الحصول عليها، عبق. وسيطلب من منزلك إلى ملحق!
طريقة التحضير:
وضع الملفوف في مقلاة كبيرة ويطهى في الماء المغلي لمدة 10-15 دقيقة. اختيار الملفوف أصناف مثل أن يترك كانت لينة. ثم استنزاف المياه، متوجها إلى تفكيك الأوراق، وقطع لهم الشرائط الصعبة.
على حدة لمدة 10 دقيقة 2-3 ملاعق طبخ الأرز. الأرز يطهى لأنفسهم في عملية الطبخ والملفوف ولا يمتص السائل. ثم الملفوف المحشو سوف تتحول العصير.
يطهى حتى الملفوف والأرز، وإعداد حشو. خذ 500 غرام من اللحم المفروم والفلفل والملح حسب الذوق وإضافة واحد البصل المفروم. اللحم المفروم التي يمكن اتخاذها وأكثر - ثم يسترشد حجم الرأس. حشو استخدام أي على ذوقك. على سبيل المثال، وأنا أحب معظم الخنازير لحوم البقر.
يضاف الأرز والخضر قليلا المفروم وتخلط جيدا. ثم لف حشو في الملفوف، و"المغلفات" وضعت في "التماس" وصولا إلى المقلاة. أضعاف بإحكام بما فيه الكفاية.
ملء محشوة بالماء، حوالي نصف وعاء أو أكثر من ذلك بقليل، انتقل إلى النوم على رأس البصل المفروم والجزرة واحدة، المبشور على مبشرة الخشنة، إضافة 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم وقطعة صغيرة من الزبدة النفط.
يترك على نار متوسطة لمدة 40-50 دقيقة. عندما تخدم، مع رش الأعشاب الطازجة.
شهية طيبة!
إذا كنت مثل وصفة - مكان مثل والاشتراك في CANAL!