يأتي قريبا الفصح، والآن حان الوقت للتفكير في ما سيكون على مكتبك. الرمز الرئيسي من عيد الفصح - البيض الملون، واليوم نقدم لكم لطهي الطعام لهم سلة من خميرة العجين.
طريقة التحضير:
للتحضير لمثل سلة بيض عيد الفصح، واتخاذ العجين خميرة وتقسيمها إلى ثلاثة أجزاء. بدء تنفيذ الجزء الأول من الخزان 5 مم ومقطعة إلى شرائح بعرض 1-1.5 سم.
المقبل، وإعداد الإطار. خذ بعض الأطباق (ovenproof) في شكل نصف كرة وألفه مع احباط. احباط هو ضروري من أجل جعل العجين ليست شائكة. نبدأ في وضع بالعرض اختبار شرائط مثل ذلك:
ونحن نولي اهتماما خاصا لمكان شرائح الاتصال. يجب أن تكون مسطحة وقوية بما فيه الكفاية لسلة كان في ذلك الحين على نحو سلس.
تتخذ الآن الجزء الثاني من الاختبار، ومجرد طرح ومقطعة إلى شرائح. تبدأ في نسج سلة، ووضع شرائط أفقيا:
قطع بعناية العجين الزائد، يزيت صفار البيض والإرسال في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
الآن تأخذ الجزء الثالث. من ذلك، نحن بحاجة للتأكد من مدي إلى سلة والتعامل معها. للقيام بذلك، ونسج جديلة من ثلاث بكرات وملفوفة حول وعاء. في نفس الطريقة التي نؤدي بها وسلال التعامل معها.
يزيت صفار البيض والخبز عادل في الفرن حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
شهية طيبة!
إذا كنت مثل وصفة - مكان مثل والاشتراك في CANAL!