حسنا، بيتا فطيرة لذيذة جدا والجبن والخضر. وصفة هبة من السماء! يساعد حقا عندما تحتاج إلى بسرعة ولذيذ طبخ شيء لأحبائهم.
مكونات الكعكة:
Lavash رقيقة (الأرمينية) - 1 قطعة
الجبن - 500gr
البيض - 1 الكمبيوتر
الكفير - 1.5 كوب
الأعشاب لطعم
زبدة لشكل تزييت
بيتا قطع الخبز إلى 7-8 أجزاء متساوية. صر الجبن، وقطع ناعما أوراق الشجر. يخفق البيض قليلا بالشوكة، إضافة اللبن ويحرك. يتم إعداد المكونات، يمكنك جمع الكعكة.
خذ ورقة الخبز ورطبة في خليط البيض واللبن. يمكنك حتى الضغط قليلا بيتا إذا كان يمتص الكثير من السوائل. ننشر في طبق الخبز، مدهون بالزبدة.
وضعت على أعلى من الجبن المبشور والأعشاب. ثم انخفض مرة أخرى الخبز بيتا في البيض واللبن. كرر طبقات حتى لا يوجد المزيد من المكونات. يجب أن يكون أعلى (الطبقة الأخيرة) الجبن والأعشاب.
خبز كعكة الجبن لدينا في الفرن على حرارة 220 درجة حتى تشكيل الذهبي والجبن على أعلى القشرة. قبل قطع الكعكة، واتركها تبرد قليلا. شهية طيبة، أصدقائي الأعزاء!