حسنا، أنا بدأت لجعل تدريجيا الاستعدادات لفصل الشتاء. الآن لدينا في منطقة موسم الفراولة، ولذا فإنني بنشاط استخدامها لقطع. اليوم أريد أن اقول لكم كيف لطهي مربى من الفراولة، وأنه ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا يحافظ على لون وطعم التوت الطازج. لدي واحدة الطبخ سرا، لذلك قراءة وصفة لهذه الغاية، بحيث لا شيء غاب.
طريقة التحضير:
لذلك، في وعاء أو حاوية أخرى لأغراض الطهي، صب 1 كوب من الماء، صب 1 كلغ من السكر وضعها على الموقد. عندما يذوب السكر، وإضافة المزيد من 1 كلغ من السكر والاستمرار في يطهى على مع التحريك باستمرار.
حالما يتم حل السكر تماما، وضعت في السكر مما أدى شراب الفراولة - 1 كجم. التوت، وبطبيعة الحال، قبل فرز، وغسلها مع قليلا obsushivayut.
يطهى لمدة 5-7 دقائق. والآن نفس سرا. إضافة ملعقة كبيرة من حمض الليمون ويطهى لمدة 5-7 دقائق أخرى. ومن المقرر ان حمض الليمون، ومربى الفراولة حفاظ على لون مشرق وطعم التوت الطازج.
الرغوة التي تتشكل خلال فترة الطهي، وإزالة ملعقة. حسنا، هناك يتم توسيع فقط لدينا مربى لذيذ للبنوك. شهية طيبة، أصدقائي الأعزاء!
إذا كنت تحب وصفة للمربى الفراولة - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!