هذا الطبق والدتي علمتني. انها، مثلي، محبا كبيرا من تركيبات غير عادية من الأطعمة. توليت هذه التجربة، حاول الأقارب، تلقت مراجعات إيجابية جدا، وهي الآن على استعداد لأطلعكم. أوصي!
طريقة التحضير:
أولا، ويقلى الكبد. 8 ستحتاج كبد الدجاج. تنبع إزالة، مقطعة إلى مكعبات وضعها في المقلاة. تقلى على نار متوسطة حتى تنضج وبعد إجازة جانبا. في موازاة ذلك، تحضير الخبز المحمص. 3 شرائح من قطع الخبز الى مكعبات ويقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
الآن نأخذ والقوس. مقطعة إلى حلقات نصف ويقلى البصل واحدة في الزبد حتى شفافة. ثم نضيف ملعقة كبيرة من الخل والتدخل يطهى لمدة دقيقة أخرى. ثم إعطاء البصل لتبرد. إعداد المكونات قد انتهت، وحان الوقت لتولي محطة الغاز. مزيج 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وملعقة كبيرة من الخل. ضغط ل2 فصوص من الثوم. الملح والفلفل حسب الذوق.
في وضع طبق تتداخل أوراق الخس. فرض على رأس مكعبات الطماطم، و 100 غراما من الذرة. هناك أيضا إضافة نخب استعداد والبصل والكبد. صب خلع الملابس. خدمة سلطة الدافئة. شهية طيبة!