أقدم لطهي الطعام لجدول السنة الجديدة "أوليفييه" بطريقة جديدة - بالعصي سرطان البحر. أنا أحب هذا الإصدار من السلطة، واتضح لذيذ، وراض الضيوف، ومن ثم التسول وصفة أخرى.
طريقة التحضير:
لذلك، لالسلطعون "أوليفييه" نحن بحاجة 3 البطاطا المسلوقة. قطع مكعبات كما المعتادة. إضافة 1-2 الجزر المسلوق والبيض المسلوق 3، 150 غرام المعلبة البازلاء الخضراء - هنا المكونات ل"أوليفييه" الكلاسيكية ليس شيئا جديدا.
بالمناسبة، يمكنك أن تأخذ البازلاء الخضراء المجمدة ويطهى لمدة 3 دقائق. أنا في كثير من الأحيان القيام به ل"أوليفييه".
الآن وضعت في الخيار الطازج سلطة 1. المملحة أو مخلل، أيضا، من الممكن، ولكن مع نظرة جديدة، جنبا إلى جنب مع العصي السلطعون سوف طعم أفضل.
في وصفة الكلاسيكية "أوليفييه" اللحوم المستخدمة أو النقانق. سنكون أيضا العصي السلطعون - حوالي 200 غراما. نحن قطع منها إلى مكعبات كذلك. ثم إضافة الشبت المفروم قليلا.
يمكنك ترك السلطة في هذا الطريق، ولكن ما زلت أوصي إضافة جرة من سمك السلمون المعلب وردي أو سمك السلمون، وبشكل عام، أي سمكة حمراء. والأسماك والعصي السلطعون تعزيز طعم بعضها البعض، والسلطة كاملة يصبح لذيذ جدا ومثيرة للاهتمام!
يتم إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الذوق، والمايونيز، وبكل ما نملك السلطعون "أوليفييه" جاهز! أوصي تحقيق فورا الى طاولة المفاوضات، لأن الخيار سوف تخصص عصير. شهية طيبة، أصدقائي وسنة جديدة سعيدة!
انظر أيضا: كيف يمكنني جعل لحم الخنزير المسلوق المنزل في الفرن
كيف يمكنني جعل الرقاق مع اللحم في مقلاة. العجين العجن في الكفير
إذا كنت ترغب في صفة سلطة - للبيع، مثل. أيضا الاشتراك في قناة بلادي لتجنب فقدان وصفات ومواد جديدة. شكرا لك!