قبل الطبخ لازانيا - نظرة على الحزمة: سواء كنت في حاجة إلى ما قبل غلي أوراق أو لا (فهي مختلفة)
ما تحتاج إليه:
* ورقة لازانيا - 6 قطع
* مفروم لحم (أي تقريبا، ولكن ليس الدهون جدا) -300gr
* البصل - 1 الكمبيوتر.
* الطماطم - 1 قطعة.
* الفطر - 4-5 جهاز كمبيوتر شخصى.
* عصير الطماطم - 1 كوب
بصل تنهار ناعما والطماطم - نفس لوحات الفطر التقليدية قطع إلى👇
أولا قلا زيت البصل الخضر (إلى اللون الذهبي قليلا)
ثم القوس مضيفا الطماطم (البندورة) وحتى 3 دقائق مشوي تماما👇
ثم هناك مضيفا farsh👇
عندما حشو تغير تماما اللون - صب في في مقلاة الزجاج الطماطم عصير و 10 دقيقة ث تتبخر السوائل الزائدة
في غضون فرك الجبن على مبشرة و بدأ "لازانيا التراص.
في الجزء السفلي من النموذج شحم (قليلا) مع الزيت النباتي. الطبقة الأولى: ورقة لازانيا 👇
ثم انتشار نصف الطماطم ملء اللحم المفروم (Nuu، وأنا لا أعرف كيف آخر للدعوة) 👇
ثم وضع طبقة gribov👇
من فوق وضعت الجولة الثانية من أوراق اللازانيا 👇
كل شيء بشكل جيد كرر والورقة الأخيرة من جيدة قابل للسحب صلصة (حاولت جاهدا أن كسر))) 👇
من فوق رش الجبن المبشور 👇
الفرن ينبغي لازانيا عقد ما لا يقل عن 40 دقيقة، ويكفي أن propeklos كل شيء، خبز وطهرتها)
شهية طيبة))
ونعم، قليلا من التاريخ:
كلمة "لازانيا"تعني في الأصل وعاء للطهي! أعدت أولا فقط اللازانيا في الفرن في مقلاة بدون مقابض، حيث الأمتعة العجين الطبقات، بالتناوب مع الخضار وجبنة البارميزان. ويعتقد أن الطبق نشأت في إيطاليا، ولكن كلمة "لازانيا"ويأتي من اليونانية -"λάσανα» (Lasana) أو بطريقة مختلفة "λάσανον» (lasanon) وسائل "طبق ساخن"أو"وضعت على وعاء».
مثل ل- زائد في الكرمة ✊! الاشتراك - obnimashki 🤗) لعرض الإعلانات - خاص شكرا لك! 🙌🙌🙌 حاولت)) في الأسئلة - الجواب بكل سرور. كل خير! 🙏