هذا لذيذ! يمكن استبدال عجينة الجبن القريش مع عجينة الغريبة أو عجين الفطير
المكونات: عجين الجبن القريش: ، زبدة ، جبن قريش ، بيض دجاج ، سكر ، دقيق قمح ، مسحوق خبز ، قرفة ، قشر برتقال ، حشوة: ، برتقال ، سكر ، ماء ، شوكولاتة داكنة
طريقة طهو:
يخفق الجبن القريش بالخلاط حتى يصبح ناعمًا. في قدر ، اخلطي الزبدة الطرية والجبن والبيض والسكر وبرش البرتقال.
يضاف الدقيق والبيكنج بودر والقرفة. اعجن العجينة الطرية. ضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.
1-2 برتقالة مقطعة إلى دوائر رفيعة ، بسمك حوالي 5 مم. نضعها في قدر صغير ونضيف السكر ونضيف القليل من الماء ونغلي على نار خفيفة ونقلب شرائح البرتقال. دعها تنضج لمدة 5 دقائق لتكرمل الشرائح قليلاً.
نصنع كعكات من العجين بسمك 7-9 مم ويقترب قطرها من قطر شرائح البرتقال. ضع الكعك على ورقة خبز. ضع شريحة برتقالية في الأعلى واضغط لأسفل جيدًا على المنطقة بأكملها. نرسل لخبز على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. حاول ألا تفرط في تعريض ملفات تعريف الارتباط ، يجب أن تكون طرية!
دع ملفات تعريف الارتباط تبرد. تذوب الشوكولاتة في الماء. اغمس نصف البول في الشوكولاتة. يمكنك أيضًا وضع الشوكولاتة باستخدام ملعقة سيليكون.