وصفة لمن يقول أن لحم الأرانب صعب. اتضح أن اللحم لذيذ جدا ولذيذ #meat #rabbit #potato # kukpad4
المكونات: لحم أرنب ، بطاطس ، بصل ، زيت نباتي ، ملح ، فلفل ، توابل مفضلة
طريقة طهو:
اغسل لحم الأرانب واتركها حتى تجف.
يملح اللحم والفلفل ويضاف بهاراتك المفضلة.
2 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً ومقلية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً بالزيت النباتي.
نرسل البصل المقلي إلى اللحم ونخلطه جيداً ونغطى بغطاء ونتركه لينقع لمدة 30 دقيقة.
نقوم بتنظيف البطاطس ، مقطعة إلى قطع كبيرة ، ملح ، فلفل ، نرش أعشاب بروفانس ونرشها بالزيت النباتي. امزجي واتركيه لمدة 15-20 دقيقة.
ضعي اللحم والبطاطس في كيس الخبز واربطيهما بإحكام. اصنع ثقوبًا قليلة في الجزء العلوي من الكيس لإخراج البخار. توضع في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة ساعة.
بعد انقضاء الوقت ، أخرج صينية الخبز من الفرن ، اقطع الكيس وأرسله إلى الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى.
هذا كل شئ وجاهز! بشهية طيبة يا أعزائي!