المكونات: أوراق السبانخ ، عجينة الأوراق الورقية ، الريكوتي (يمكنك استبدالها بسيد) ، سيدي الصعب (شيدر) ، شاسنيك ، سيل ، فلفل ، زوفتوك ، زبدة
طريقة طهو:
سبانخ مجمدة وماء جيد. الأوراق المتساقطة المجمدة قليلاً فقط.
السبانخ podrіbnyuєmo ، dodaєmo chasnik і rіcottu. متبل بالحمضيات والفلفل.
Tisto razdіlyaєmo على 2 ورقة. من كلتا صفائح virizamo 2 دراجة ثلاثية العجلات كبيرة بسكين للطعام. ضع مجموع السبانخ على التورتة ، وفوق ذلك نعززه بقوة بدراجة ثلاثية العجلات مجعدة من الماضي.
للحصول على مساعدة سكين للطعام ، يتم قطع حافة الفطيرة من كلا الجانبين ، وتقليب عاب يالينكا. يمكنك عمل فطيرة بعلكة واحدة. توضع في الفرن مسبقاً حتى 180 درجة مئوية وحتى تصبح جاهزة ، بالقرب من 25-30 غيلين.
بعد صنع فطيرة من الفرن ، يمكنك صنعها بالزبدة المذابة أو إضافتها بطريقة أخرى.
بيريج بلطف مع صلصة سيرينجا. أطعمت 200 جرام من القمم السميكة على نار صغيرة وأضفت 200 جرام من gorgonzoli. إذا بدأ المولد في الذوبان ، فسيتم عمله بالأعشاب الإيطالية ومزيج جيد. الصلصة جاهزة. لذيذ!