# سريع البيتزا محلية الصنع في الفرن لا تختلف كثيرا عن بيتزا المطعم. يتم تحضير البيتزا في المنزل في الفرن بنفس الطريقة التي يتم بها تحضيرها بواسطة صانع بيتزا متمرس في مخبز متخصص 🤗. نصنع العجين على الكفير. جربه ، اتضح أنه أفضل من الخميرة))). حسنًا ، لنبدأ 😄؟
المقادير: عجين ، كفير ، بيض ، زيت نباتي ، صودا ، ملح ، دقيق القمح ، حشوة: ، مخلل ، كاتشب ، سجق مسلوق ، جبنة صلبة ، مايونيز ، أعشاب بروفنسال
طريقة طهو:
تحضير المكونات الصحيحة.
في الكفير في درجة حرارة الغرفة ، أطفئ الصودا وأضف الملح والبيض والزيت النباتي واخلطهم جيدًا بمضرب. يضاف الدقيق المنخل بالتدريج ويعجن العجينة. يجب ألا يلتصق العجين النهائي بيديك. غطي العجينة بمنديل أو ورق ، اتركيها لمدة 10 دقائق.
افردي العجينة وضعيها على صينية خبز أو طبق بيتزا (من هذه الكمية من العجين ، حصلت على 2 بيتزا دائرية ، قطر القالب 26 سم). دهن العجينة بالكاتشب ، ضعي النقانق المقطعة.
بعد ذلك ، ضعي الخيار ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، رشيها بأعشاب بروفنسال ، اصنعي شبكة من المايونيز.
يرش بسخاء مع الجبن المبشور في الأعلى. نخبز في فرن ساخن لمدة 20-25 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
شهية طيبة 😋!!! إذا أعجبك وصفتي وقمت بإعدادها وفقًا لها ، فسيكون من الجيد جدًا بالنسبة لي إذا تركت تعليقات الصور الخاصة بك 🤗🥰. من المثير رؤية ما فعلته ❤️💐🤩.
يمكنك مشاهدة الفيديو الخاص بي وصفة ⬇️