يعتبر الطبق الجانبي البطاطا "الملكي" مثالياً لأي طبق لحم أو سمك. وأفضل جزء هو أنك تحتاج إلى الحد الأدنى من الجهد للطهي (الشيء الرئيسي هو عدم نسيان تقشير البطاطس).
ستكون هذه البطاطس الحارة إضافة رائعة إلى طاولة رأس السنة الجديدة ، وستكون مناسبة تمامًا في أيام الأسبوع كطبق مستقل مع سلطة الخضار. ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات الإضافية ، فكل شيء بسيط جدًا ومباشر.
البطاطس الصغيرة مثالية لهذا الطبق ، إذا لم يكن الأمر كذلك ، فيمكنك قطع الدرنات متوسطة الحجم إلى جزأين أو 4 أجزاء ، وستكون جيدة أيضًا. يجب غليه في ماء مملح لمدة 5-7 دقائق حرفيًا.
بحلول هذا الوقت ، يجب أن يكون الفرن قد تم تسخينه مسبقًا إلى 200 درجة ، لأن كل شيء سيحدث بسرعة كبيرة بعد ذلك. نرسل البطاطس الساخنة إلى طبق خبز جميل ، حيث يمكنك تقديم الطبق مباشرة إلى الطاولة.
هناك وضعنا عدة فصوص من الثوم الكامل (فجأة يريد أحد الضيوف ثومًا مخبوزًا) ونضغط فصًا واحدًا من خلال مكبس. تأكد من فرك قطعة صغيرة من الزنجبيل المقشر بمبشرة ناعمة. سيمنح البطاطس نكهة خاصة ورائحة. تأكد من إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود المطحون والفلفل الحلو ، أولئك الذين يحبونها أكثر حارة يمكنهم إضافة القليل من الفلفل الأحمر.
أضيفي بضع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي واخلطي جيدًا محتويات النموذج بالكامل بملعقة. نرسله إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.
يجب أن تكون البطاطس ذهبية اللون ومطبوخة تمامًا. سترى أنه لن يرفض أي ضيف على الأقل تجربة مثل هذا الطبق الجانبي.
مكونات:
- بطاطس 300 جرام
- 3-4 فصوص ثوم
- الزنجبيل المبشور 1 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي 2-3 ملاعق كبيرة
- ملح ، فلفل ، بابريكا حسب الرغبة
كيف تحب هذه الوصفة؟
أنظر أيضا:
#طعام ووصفات#طبق جانبي من البطاطس#طاولة احتفالية
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل! لا تنسى أن تعجبك 👍 وشارك الوصفة مع أصدقائك!
كن بصحة جيدة!