فطيرة عطرة محشوة بالسردين المعلب رائعة لقائمة الطعام اليومية. فطيرة السردين هذه دائمًا ما تكون لذيذة ومرضية. يمكن تحضيره للعشاء أو كوجبة خفيفة. فطيرة السمك هذه مناسبة للسفر على الطريق أو في الطبيعة. طعمها جيد على حد سواء دافئ وبارد.
يتم تحضير فطيرة جليد السردين هذه بكل بساطة من المنتجات ذات الأسعار المعقولة. ما عليك سوى 15 دقيقة للتحضير و 30 دقيقة للخبز.
هذا خيار لذيذ كل يوم. تأكد من تدليل عائلتك مع فطيرة السمك اللذيذة.
مكونات:
عجين:
- دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
- الكفير - 1 ملعقة كبيرة.
- سميد - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- سكر - 1 ملعقة صغيرة ل.
- ملح - 1/2 ملعقة صغيرة ل.
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة ل.
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت عباد الشمس - 3 ملاعق كبيرة. ل.
حشوة:
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- السردين بالزيت - 1 علبة
- بذور السمسم - للرش
وصفة خطوة بخطوة
1. أولاً ، دعنا نجهز حشوة الفطيرة. نقطع البصل ناعما. يقلى البصل المفروم في القليل من زيت عباد الشمس حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
2. نضع السردين بدون زيت في وعاء ونضيف البصل المقلي. نعجن كل شيء بشوكة.
3. طبخ العجين. اكسر بيضة في وعاء ، صب الكفير ، أضف الملح والسكر. خفقت كل شيء قليلا.
أضف 3 ملاعق كبيرة إلى هذا الخليط. ل. زيت عباد الشمس.
4. أضيفي صودا الخبز والدقيق واخلطيهم.
أضف السميد هنا. امزج كل شيء حتى تصبح ناعمة.
5. دهن صينية الخبز بالزبدة.. ويرش بالدقيق.
صب حوالي نصف العجين في قالب ووزعه على طول القاع.
6. وزعي الحشوة بالتساوي على العجينة.
املأ كل شيء فوقها بالعجين المتبقي.
7. نرش الكيكة ببذور السمسم.
8. نضع في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة. نخبز لمدة 30 دقيقة.
تبين أن الفطيرة كانت عطرة ولذيذة للغاية ومرضية. يستغرق طهي مثل هذه الكعكة الحد الأدنى من الوقت ، ويمكنك إطعام جميع أفراد الأسرة بها.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com