خيار رائع لتناول الإفطار مع جميع أفراد الأسرة في عطلة نهاية الأسبوع. تبين أن العجة المخبوزة بالخضروات لذيذة للغاية ومرضية ومغذية. إنه كثير العصير بسبب الخضار وفي نفس الوقت قليل الدسم. مثل هذه العجة بالخضروات في الفرن ستجذب كل من يتبع نظامًا غذائيًا مناسبًا أو نظامًا غذائيًا مناسبًا.
يعد تحضير مثل هذا الإفطار أمرًا بسيطًا للغاية ويمكن للجميع التعامل معه. سيستغرق طهيه القليل من الوقت النشط ، وسيقوم الفرن بالباقي من أجلك.
حاول تحضير وجبة فطور لذيذة وصحية لجميع أفراد الأسرة ، ونوّع قائمة طعامك!
مكونات:
بيض - 8 قطع.
سجق - 100 جم
طماطم كرزية - 100 جم
فلفل حلو صغير - 1 قطعة.
البصل الأخضر - حفنة
الشبت - حفنة
ملح للتذوق
فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
وصفة خطوة بخطوة
1. أولاً ، دعنا نجهز جميع المكونات.
قطّع 100 غرام من النقانق أولاً إلى شرائح ثم إلى مكعبات صغيرة. يمكنك استخدام أي سجق أو لحم مطبوخ.
نقطع حبة فلفل حلو إلى مكعبات صغيرة.
2. يقطع الخضر ناعما. أخذت البصل الأخضر والشبت. يمكنك أيضًا تقطيع البقدونس.
قطّع 100 غرام من الطماطم الكرزية إلى أنصاف. بدلاً من طماطم الكرز ، يمكنك استخدام الطماطم الكبيرة عن طريق تقطيعها إلى قطع أصغر.
3. قسّم 8 بيضات في وعاء. يُملح البيض حسب الرغبة والفلفل الأسود بالفلفل الأسود.
امزج كل شيء بمضرب حتى يصبح ناعمًا.
4. يُضاف السجق المفروم والفلفل والأعشاب إلى البيض المخفوق. نحن نمزج كل شيء.
5. دهن صينية الخبز بالزبدة. حجم شكلي هو 19 × 26 سم.
يُسكب مزيج البيض مع الخضار في الشكل المُعد. ضعي نصفي الطماطم الكرزية على القمة.
6. نضع كل شيء في الفرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة. نخبز لمدة 25 دقيقة.
قطعي الفطور النهائي إلى أجزاء وقدميه.
اتضح أن وجبة الإفطار مع البيض والخضروات كانت لذيذة للغاية وشهية ورائحة بسبب الأعشاب والخضروات. يتم تحضيره ببساطة ودائمًا ما يظهر. هذا الطبق مثالي إذا كنت بحاجة إلى طهي وجبة الإفطار لجميع أفراد الأسرة على الفور.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com