ولدت فكرة خبز البسكويت من أجل الشاي بشكل عفوي ، أردت شيئًا من الشوكولاتة. لقد خبزت ملفات تعريف الارتباط حرفيًا أثناء التنقل أثناء تحضير الغداء.
واتضح أنه لذيذ جدًا لدرجة أنني لا أستطيع ترك الوصفة سراً. وكل ذلك بفضل مكونين بسيطين.
لتحضير العجينة ، تحتاج إلى زبدة طرية في درجة حرارة الغرفة. نضيف السكر إليها ونطحنها جيداً بالزبدة ، يجب أن تحصل على كتلة ناعمة ومتجانسة. ثم تضاف بيضتين واحدة تلو الأخرى ويقلب جيدًا أيضًا.
حان الوقت الآن لإضافة المكونات التي تجعل البسكويت فريدًا من نوعه ، أي نكهة برتقالة واحدة وملح. يجب إضافة رشة كبيرة من الملح. هذا المزيج من الكاكاو والبرتقال والملح هو ما يجعل ملفات تعريف الارتباط هذه مميزة للغاية.
يبقى لإضافة المكونات الجافة: الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز. العجينة طرية ولزجة كما ينبغي. الآن ، بمساعدة الملعقة ، يضع العجينة على صفيحة خبز ، ويعطيها الشكل المطلوب ويرسلها للخبز على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
مكونات:
- زبدة 200 جرام
- بيض 2 قطعة
- سكر 130 جرام
- مسحوق الخبز 7 جرام
- كاكاو 60 جرام
- طحين 270 جرام
- نكهة برتقالة واحدة
- قليل من الملح
أوصي بشدة بعمل ملفات تعريف الارتباط بهذه الوصفة ، فلن تندم بالتأكيد.
اقرأ أيضا: أذهب في زيارة مع معجناتي: لقد صنعت كعكات معطرة ، لا يمكنك العثور عليها في المتجر
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل! لا تنسى أن تعجبك 👍 وشارك المقال مع أصدقائك!
كن بصحة جيدة!