مرحباً ، اسمي أوكسانا! يسعدني أن أرحب بكل من اطلع على صفحتي. شكرا جزيلا على الوقت الذي قضيته في قراءة وصفاتي! سأكون ممتنا لتعليقاتك واشتراكاتك!
✅👌 في بعض الأحيان ، تخلق مجموعات غير عادية من المنتجات طعمًا لا يضاهى. على سبيل المثال ، قلة من الناس يجمعون سمك الرنجة مع تفاحة - وعبثا!
اليوم أود أن ألفت انتباهكم سلطة لذيذة جدا وسريعة في عملية التحضير ، التي جربتها لأول مرة مع صديقي والآن هذه الوصفة مدرجة في قائمة السلطات السريعة المفضلة لدي.
يوازن لب التفاح الحلو والحامض ملوحة الرنجة ويضيف عصارة إلى الطبق.
✨ طرية ومشرقة وذات طعم لاذع غير عادي... هذه السلطة مثالية لقائمة يومية وقائمة احتفالية. لكن بالتأكيد لن يبقى أحد غير مبال!
✨ وإلى جانب ذلك ، من أجل تحضير هذه السلطة ، لا يتعين عليك غلي أي شيء وتقطيع شيء ما لفترة طويلة! وهذا ، على ما أعتقد ، سوف يرضي بلا شك أي مضيفة!
مقادير لتحضير السلطة: 🥙
الرنجة المملحة قليلاً - 1 قطعة.
تفاح أخضر بطعم حلو وحامض - 1-2 قطعة.
سلطة (أحمر ، أرجواني) بصل - 1 قطعة.
الفاصوليا (معلبة أو مسلوقة) - 300-350 جم
ملح ، فلفل أسود - حسب الرغبة
مايونيز - 2-3 ملاعق كبيرة. ل. (للتزود بالوقود)
أعشاب للتقديم
👨🏻🍳 لنبدأ الطهي... ⤵️⤵️⤵️
بالطبع ، أول شيء سنفعله هو قطع جثة كاملة من سمك الرنجة المملح قليلاً إلى شرائح. نزيل الرأس والذيل والزعانف. نقوم بتنظيف الدواخل من خلال شق في البطن. ثم نخرج التلال بعظام كبيرة. ثم يبقى التخلص من العظام الصغيرة إلى أقصى حد ، والتي يوجد بها الكثير من الرنجة. ويمكنك جعل كل شيء أسهل بكثير ، فقط خذ شرائح جاهزة في وعاء بلاستيكي (معلبات) ، وبالمناسبة اتضح أنه لذيذ مثل استخدام سمك الرنجة المملح قليلاً. نقطع الرنجة الرقيقة إلى شرائح رفيعة.
بعد ذلك ، خذ التفاحة ، قشرها من اللب ، لكن في نفس الوقت اترك القشرة مقطعة إلى رقيقة ندخل إلى شرائح أو شرائح ، كما يقشر البصل ويقطع إلى نصف حلقات أو ربع / حلقات.
ننقل جميع الأطعمة الجاهزة إلى وعاء سلطة كبير وعميق. نضيف الفاصوليا المعلبة الحمراء أو البيضاء ، والتي عادة ما أشطفها تحت الماء البارد الجاري قبل استخدامها ، كما أنصحك بذلك. على الرغم من أنه يمكنك استخدام الفاصوليا المسلوقة العادية أيضًا!
أضف بعض المايونيز وحركه وطعمه!
إذا لم يكن هناك ما يكفي من الملح والتوابل - الملح والفلفل ، اخلط مرة أخرى. دع السلطة تتخمر لمدة 10 دقائق على الأقل ، وتقدم!
قبل التقديم ، يمكن رش السلطة بالأعشاب الطازجة المفرومة ناعماً إذا رغبت في ذلك. لا يتطلب الإصرار ، لذا يمكنك تجربته على الفور.
صورة ورقة على الجانب-> -> -> -> ->
طبخ ، طعم ، شهية طيبة!
˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˷˷˷˷˷˷˷˷˷˷˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜
مع تحياتي ، أوكسانا!