لماذا تنفق أكثر؟ على الإطلاق أي سمكة تصبح لذيذة جدًا وفقًا لهذه الوصفة. اليوم لدي بولوك.
اتضح أنه لذيذ جدًا لدرجة أنني أخدم مثل هذه السمكة للضيوف. عطري جدا ولذيذ جدا! ويستعد لواحد - اثنان - ثلاثة.
أنا عادة أطبخ الذبائح الكاملة. أنا أنظف جيدًا ، لي وهذا كل شيء. لكن يمكن تفكيكها إلى شرائح. إنها أكثر ملاءمة.
أهم شيء في هذه الوصفة هو الصلصة. بالنسبة له ، عادة ما أتناول الأعشاب والفلفل والثوم. يمكنك أيضًا إضافة الفلفل الحار إذا أردت.
أضعها في المروحية. أضف ملعقة من عصير الليمون والخردل والزيت. أنا أطحنها كلها.
أضع السمك المحضر في وعاء ونملحه وافركه بالصلصة من جميع الجهات.
بالطبع ، مذاقها أفضل إذا تم نقع السمك لمدة 30 دقيقة على الأقل. لكن يمكنك الطبخ على الفور.
ادهني صينية الخبز بالزيت ، وضعي حلقات البصل في الأسفل والسمك في الأعلى.
أغطي النموذج بورق الألمنيوم وأضعه في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة لمدة 10-15 دقيقة.
ثم أزيل ورق القصدير وأطهو لمدة 10-15 دقيقة أخرى. سيصبح لون السمك بنيًا قليلاً من الأعلى وسيتم طهيه تمامًا!
هذا لذيذ!
وصفة:
• بولوك (الذبيحة) - 3 قطع.
• بصل - 1 قطعة.
• فلفل حلو - 0.5 حبة.
• زيت الزيتون - 2-3 ملاعق كبيرة.
• الخردل - 1 ملعقة صغيرة.
• الثوم - 2 أسنان.
• عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة.
• الخضر
• ملح
هناك 4 وصفات أخرى في الفيديو أدناه. ألقِ نظرة - ستعجبك بالتأكيد: