سلطة طبقات لذيذة لطاولة احتفالية. إنه يجمع بشكل مثالي الدجاج الطري مع الفطر المخلل والتفاح العصير. يضيف الجبن والبيض الشبع إلى السلطة. والتصميم على شكل هدية لن يترك أي شخص غير مبال.
سلطة GIFT مثالية لأي طاولة احتفالية وستظل مناسبة دائمًا. يتم تحضيره بكل بساطة من مجموعة المنتجات ذات الأسعار المعقولة. تزيين السلطة ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، وبالتأكيد لن تواجه أي صعوبات في ذلك.
تأكد من إعداد سلطة نفخة لذيذة وجميلة كهدية. سيكون بالتأكيد زخرفة حقيقية للعطلة!
مكونات:
- فيليه دجاج مخبوز (مسلوق) - 300 جم
- فطر مخلل - 250 جم
- جزر مسلوق - 2-3 قطع.
- بيض مسلوق - 4 قطع.
- مايونيز - 150 جم
- جبنة - 70 جم
- تفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
ماء مالح للبصل
- ملح - 1/2 ملعقة صغيرة ل.
- سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- خل 9٪ - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- ماء مغلي - 1 ملعقة كبيرة.
زخرفة
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- البنجر - 1 جهاز كمبيوتر. صغير
- البقدونس - حفنة
وصفة خطوة بخطوة
1. أولا ، مخلل البصل. قطعيها إلى ربع حلقة وضعيها في وعاء صغير.
أضف 1 ملعقة كبيرة إلى البصل. ل. سكر ، 0.5 ملعقة صغيرة ل. ملح و 2 ملعقة كبيرة. ل. خل. يُسكب كل شيء بكوب من الماء المغلي ويُمزج ويُترك ليبرد تمامًا.
2. نقطع شرائح الدجاج المشوية إلى مكعبات صغيرة.
أضيفي البصل المخلل المبرد إلى الفيليه واخلطيهم.
3. نضع اللحم مع البصل على طبق كبير على شكل مربع.
ضع شبكة من المايونيز في الأعلى.
4. نقطع الفطر المخلل إلى قطع صغيرة. نضع الفطر المفروم على طبقة اللحم.
ضع المايونيز على الوجه.
5. ابشر الجزر المسلوق على مبشرة جيدة. ننشره في الطبقة الثالثة.
كما نضع المايونيز على الجزر.
6. قشر التفاح من اللب وقشر. ثلاثة منهم على مبشرة خشنة.
ضعي التفاح على طبقة الجزر ودهني بالمايونيز.
7. قسمي البيض المسلوق إلى صفار وأبيض.
8. افركي الصفار على مبشرة خشنة ثم افركي الصفار بالجبن.
اخلطي صفار البيض مع الجبن.
9. ضعي صفار الجبن فوق السلطة.
ضع المايونيز على السلطة بأكملها في الأعلى وعلى الجوانب.
وزعي المايونيز بالشوكة على السلطة وعند الضرورة اعطيه شكل مربع.
10. افركي البروتينات على مبشرة جيدة. نرش السلطة الكاملة بالبروتينات المبشورة في الأعلى وعلى الجوانب.
11. لنبدأ الآن في تزيين السلطة. نأخذ الجزر النيء ونقطعه إلى شرائح رفيعة باستخدام مقشرة خضروات.
عند الضرورة ، نقطع الشرائط بسكين لعمل شرائط جزرة.
12. ضعي شرائط الجزر على السلطة.
13. الآن نصنع وردة من البنجر. نأخذ ثمار صغيرة ونقطعها إلى شرائح رفيعة جدًا. نضع الدوائر في صف واحد ، ونتداخل مع بعضها البعض.
14. نقوم بطي الشريط الناتج بإحكام قدر الإمكان. لمنع الوردة من الدوران ، نقوم بربطها بأعواد الأسنان.
إذا كانت الوردة طويلة جدًا ، اقطع قاعها. يمكنك أيضًا قص أطراف أعواد الأسنان.
ضعي وردة الشمندر في وسط السلطة على شرائط الجزر.
15. تزيين السلطة بأغصان البقدونس حول الوردة. ضعي أوراق البقدونس في قاع السلطة.
السلطة جاهزة ، يمكنك تقديمها على الطاولة. اتضح أن السلطة جميلة وأصلية ، علاوة على ذلك ، لذيذة جدًا. هذه السلطة ستزين أي طاولة احتفالية.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com