كعكة سلطة المقرمشات اللذيذة ستسعد الضيوف بالتأكيد. هذه كعكة خفيفة لذيذة مع أكثر المكونات المتاحة. على الطاولة ، تبدو جميلة واحتفالية.
تمزج كعكة السلطة هذه البسكويت الناعم المنقوع مع جميع المكونات ، ويضيف الثوم نكهة إلى الطبق. تبين أن السلطة فاتحة للشهية ولذيذة ومرضية. الضيوف دائما يحبون ذلك.
تحضير كعكة السلطة هذه بسيط للغاية. حتى المبتدئين في المطبخ يمكنهم التعامل معها. الشيء الرئيسي هو ترك السلطة تختمر جيدًا. ثم تنضج البسكويت وستتحد جميع النكهات.
هذه السلطة مثالية لطاولة الأعياد ولكل يوم. من عدد المكونات المحددة ، تحصل على كعكتين صغيرتين للوجبات الخفيفة أو واحدة كبيرة.
تأكد من تحضير كعكة السلطة هذه ، فهي بسيطة ولذيذة للغاية.
مكونات:
- بسكويت مملح دائري - 400 جم
- بيض مسلوق - 5 قطع.
- جبنة - 150 جم
- الماكريل المعلب بالزيت - 1 علبة
- مايونيز - 400 جم
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر. (القليل)
- ثوم - 3 فصوص
- الخضر - حفنة
وصفة خطوة بخطوة
1. 3 بيضات مسلوقة ، ثلاث على مبشرة جيدة. نترك البيضتين المتبقيتين لتزيين السلطة.
أضف 1-2 ملعقة كبيرة إلى البيض المبشور. ل. مايونيز ونخلط جيدا.
2. اعجن السمك المعلب مع سائل من البرطمان بالشوكة.
قطّع بصلة صغيرة ناعماً قدر الإمكان.
3. افركي الجبن على مبشرة جيدة. ضعي 3 فصوص من الثوم على الجبن المبشور من خلال الضغط.
أضف 1-2 ملعقة كبيرة إلى الجبن. ل. مايونيز ونخلط جيدا.
4. نطوي كعكة السلطة.
يتم حساب عدد المكونات لكعكة واحدة كبيرة أو اثنتين صغيرتين. سأجمع كعكتين صغيرتين ، لذا أقسم كل المكونات إلى نصفين.
في قاع طبق مسطح ، وزعي طبقة من البسكويت على شكل دائرة. إذا كنت بحاجة لملء الفراغات ، فكسر المفرقعات إلى نصفين.
انشر نصف كتلة البيض برفق على البسكويت. أنسب طريقة للقيام بذلك هي باستخدام شوكة. من الصعب وضع الطبقة الأولى لأن التكسير ينزلق وينزلق.
5. ضع طبقة البسكويت على طبقة البيض مرة أخرى. نضع الطبقات الثانية واللاحقة من ملفات تعريف الارتباط بنفس طريقة الطبقة الأولى. دهن الكسارة بالمايونيز فوقها بحيث تكون مشبعة بشكل أفضل.
ضعي نصف السمك المعلب على البسكويت. نرش طبقة السمك بنصف البصل المفروم.
6. ضعي البسكويت على طبقة السمك مرة أخرى ودهنها بالمايونيز.
ضعي نصف كتلة الجبن مع الثوم على البسكويت.
7. ضعي طبقة البسكويت مرة أخرى ودهنها بالمايونيز فوقها.
8. لتزيين كعكة السلطة ، تم تقسيم 2 بيضة مسلوقة متبقية إلى بياض وصفار.
ثلاثة سناجب على مبشرة بخير. بشكل منفصل ، ثلاثة صفار على مبشرة جيدة.
9. في منتصف السلطة ، ضع دائرة من صفار البيض المبشور. انشر البروتين المبشور حول الصفار.
11. نقوم أيضًا بتزيين كعكة السلطة بأوراق البقدونس.
يجب ترك كعكة الوجبات الخفيفة الجاهزة للشرب ونقعها في الثلاجة لعدة ساعات ، ويفضل طوال الليل.
نضيف السلطة الثانية بنفس الطريقة.
هذان نوعان من الكعك والوجبات الخفيفة الجميلة واللذيذة للغاية التي حصلت عليها. بعد النقع ، تصبح البسكويت طرية وتتماشى مع جميع المكونات.
تأكد من تحضير كعكة السلطة. إنه بسيط ولذيذ.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com