يتم تحضير كعكة الجبن للوجبات الخفيفة بكل بساطة وبسرعة - وهذا ما رشيني بالوصفة. حسنًا ، جميع المكونات بسيطة وبأسعار معقولة. أعتقد أن هذا "نابليون" مناسب أيضًا لطاولة احتفالية كفاتح للشهية.
مكونات:
عجين الفطير
جبنه
كريم
زبدة
فلفل
خردل
الخضر
نحتاج إلى طبقة 35x25 سم من عجين الفطير. نثقب العجين بالشوكة ونرسله إلى الفرن. أثناء الخبز ، لنبدأ في تحضير طبقة الجبن.
في وعاء ، اخفقي 50 مل من الكريمة ، أضيفي 100 غرام من الزبدة الطرية و 350 غرام من الجبن المبشور ناعماً. يمكن ترك الحشوة كما هي ، أو يمكنك إضافة القليل من الفلفل أو الخردل أو الأعشاب المفرومة.
بمجرد أن تصبح كعكة الفطيرة جاهزة ، تبردها قليلاً ، ثم قطعها بالطول إلى ثلاثة أجزاء متساوية. نطحن القصاصات إلى فتات ، والتي سنستخدمها بعد ذلك للرش.
حسنًا ، كل ما تبقى هو تجميع الكعكة: نغطي الكعك بكتلة الجبن ، ونضغط قليلاً لأسفل. يرش مع الفتات ، يمكنك الأخضر وتترك لفترة من الوقت للتلقيح.
كفاتح للشهية ، هذا الجبن "نابليون" يذهب مع ضجة! إذا كنت ترغب في صنع كعكة كاملة ، فأنت بحاجة إلى صنع المزيد من الكعك والمزيد من الحشوة ، على التوالي. شهية طيبة ، أيها الأصدقاء!
اقرأ أيضا: تحضير كب كيك "ثلاث أكواب". وصفة بسيطة
إذا كنت تحب وصفة الجبن "نابليون" - من فضلك أحبها. اشترك أيضًا في قناتي حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكر!