أود اليوم أن أقدم انتباهكم إلى طبق مثير للاهتمام من سلسلة "لـ 3 كوبيك": الميزانية ، مرضي ولذيذ.
تتميز الوصفة ببساطتها في التحضير وتوافر المكونات. هذه المنتجات بالتأكيد في كل منزل! يرضي الطبق النهائي دائمًا مذاقه. جربه وانظر بنفسك.
يمكنك رؤية صورة الطبق النهائي وتكوينه في نهاية المقال. وأيضًا وصفة فيديو ، حيث ستظهر النتيجة بشكل أفضل.
وصفة خطوة بخطوة مع صورة لكيفية طهي البطاطس بشكل لذيذ.
يقطع البصل ناعماً ويقلى في مقلاة بالزيت النباتي. لا تحتاج للقلي كثيرا.
أخرجت البطاطس المهروسة بالأمس من الثلاجة.
بالمناسبة ، هذه طريقة رائعة "لاستخدام" البطاطس المهروسة التي لم يعد يأكلها أحد. يمكنك بالطبع صنع البطاطس المهروسة الطازجة ، ولكن عادة ما أقوم بإعداد هذا الطبق من البطاطس المهروسة المتبقية من غداء الأمس.
أضيف الفلفل الأسود إلى البطاطس ، بضع فصوص ثوم مفرومة.
إذا كان هناك أي خضروات ، فقم بتقطيعها وإضافتها إلى البطاطس. كان لدي بعض الشبت.
أضيف البصل والملح وأخلط كل شيء.
اخفقي البيضة قليلاً بالشوكة وأضيفيها إلى البوريه واخلطيها.
سأضيف أيضًا ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الدقيق.
يجب أن تسقط عجينة البطاطس بالكاد من الملعقة. هذا هو الاتساق الذي يجب أن تحصل عليه.
غطي صينية الخبز بورق الخبز ودهنها بالزيت.
آخذ ملعقة كبيرة من الهريس وأضعها على ورقة خبز. هذا كيف اتضح.
رشي عليها فتات الخبز (لكن هذا ليس ضروريًا).
أطبخ على درجة حرارة 180-200 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
طبق بطاطس مثير للاهتمام جاهز. اتضح أنها مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. لذيذ مع القشدة الحامضة! بالعافية!
أحببت الفكرة مع البطاطس المهروسة ، فلا تنسَ وضع 👍 ومشاركتها مع أصدقائك. هذه أفضل مكافأة لي. شكرا لك! اكتب تعليقات ، ما رأيك؟
وصفة:
600 غرام بطاطس مهروسة.
1 بصلة كبيرة - 230 غرام
4 فصوص ثوم.
1 بيضة.
1-2 ملعقة كبيرة دقيق مع شريحة.
ملح ، فلفل ، أعشاب ، فتات الخبز - حسب الرغبة.