لقد تعلمت مؤخرًا وصفة السلطة هذه وأحببتها كثيرًا. في هذه الحرارة ، هذا ما تحتاجه. طهي بسرعة ، عصير ، لذيذ ، صحي وجميل!
وصفة خطوة بخطوة مع صورة لكيفية عمل سلطة لذيذة مع البنجر.
آخذ البنجر الصغير (هم الآن بكميات كبيرة في المتجر) ، ولدي بالفعل بلدي! 😊
أفركها على مبشرة وأنقلها إلى وعاء عميق.
ستحتاج إلى بنجر متوسط الحجم أو اثنين من البنجر الصغير. أضف ملعقة كبيرة من عصير الليمون واخلط. بهذه الطريقة لن يتلاشى البنجر.
طحن جزرة صغيرة على مبشرة.
200 جرام من الكرنب الصغير المفروم ناعماً.
نقطع نصف بصلة صغيرة إلى نصف حلقات.
سأقوم بإعداد صلصة السلطة: ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون (أو زيت عباد الشمس العطري) ، ملعقة ونصف من صلصة الصويا ، ثلاث فصوص صغيرة من الثوم (مطحون) ، أسود مطحون فلفل. سوف يقلب.
لقد ملأت السلطة ، واتركها تتشرب لمدة 5-10 دقائق ويمكنك أن تأكل! لذيذ جدا ، كثير العصير ، مشرق! بالعافية.
كيف تحب هذه السلطة مع البنجر؟ يمكنك أيضًا إضافة قطرة عسل.
إذا أعجبك المقال ، قيمه 👍 وشاركه مع أصدقائك. اشترك في "Culinary Mix". لقد أعددت الكثير من الوصفات لك.
لمحبي الفيديو ، قمت بعمل وصفة سلطة فيديو قصير ، انظر: