اليوم أود أن ألفت انتباهكم إلى وصفة بسيطة لصنع أرجل دجاج لذيذة مخبوزة في الفرن بصلصة الصويا. دائمًا ما يكون اللحم لذيذًا وعصيرًا وناعمًا ولونًا أحمر جميل جدًا. يتم تحضير الطبق بكل بساطة ، ما عليك سوى اتباع أبسط القواعد. مثل هذا الدجاج مثالي ليس فقط لتناول غداء أو عشاء عائلي ، ولن يكون من العار وضعه على طاولة الأعياد. اذا هيا بنا نبدأ.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة تحفز شهيتك.
قم بزيارة موقعنا على الإنترنت:https://Vilkin.Pro
مكونات:
أرجل الدجاج - 600 جم
صلصة الصويا الخفيفة - 6 ملاعق كبيرة
عسل سائل - 1 ملعقة كبيرة.
زيت خفيف - 1 ملعقة كبيرة
خردل حلو - 1 ملعقة كبيرة
ثوم - 10 جم
ملح البحر - اختياري
فلفل مطحون - حسب الرغبة
الخل الأحمر - 1 ملعقة كبيرة
كيف تطبخ:
الخطوة 1 من 6
لطهي الدجاج في صلصة الصويا في الفرن ، قم بإعداد جميع الأطعمة الضرورية من قائمتنا. يجب غسل اللحم جيداً تحت الماء الجاري ، وتنظيف الفواصل وإزالة بقايا الريش. إذا لزم الأمر ، ضع القطران فوق موقد غاز.
الخطوة 2 من 6
في وعاء عميق ، اخلطي صلصة الصويا الخفيفة مع الزيت النباتي عالي الجودة والعسل السائل والخردل وخل النبيذ الأحمر. يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة والثوم. اخلطي التتبيلة حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 3 من 6
ضع الدجاج في تتبيلة العسل والصويا المطبوخة. لف قطع اللحم جيدًا فيه. اتركيه لينقع لمدة 30 دقيقة على الأقل. قلب الدجاج كثيرًا لينقع بالتساوي.
الخطوة 4 من 6
بعد فترة ، تتبخر أرجل الدجاج قليلاً ويتغير لونها بشكل ملحوظ - يمكنك البدء في الطهي.
الخطوة 5 من 6
توضع أرجل الدجاج المنقوعة في صلصة الصويا في طبق للخبز وتوضع في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة. يجب أن تخبز في وضع التسخين العلوي والسفلي بالضبط في منتصف الفرن ، ولا يجب تشغيل الحمل الحراري بأي حال من الأحوال ، وإلا ستبدأ صلصة الصويا في الاحتراق على الفور.
الخطوة 6 من 6
الطبخ المفضل مقبلات ويقدم الدجاج الوردي اللذيذ على المائدة. لقد طهيت على قدمي بطاطس مهروسة. بالمناسبة ، المرق الذي يبرز من الدجاج أثناء الطهي مثالي لأي طبق جانبي.
استمتع!
مثل والاشتراك لدينا قناةوكذلك الشبكات الاجتماعية: في تواصل مع, انستغرام, موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك, زملاء الصف! ليس من الصعب عليك - نحن سعداء :)
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!