اللحوم وصلصة الصويا - بالنسبة لي ، هذه المنتجات مصنوعة لبعضها البعض. اليوم سنقوم بطهي طبق رائع - لذيذ ، لذيذ ، ملون ، عطري - لحم الخنزير في صلصة الصويا في الفرن. سنختار اللحم بطبقة من الدهن ، ونتيجة لذلك نحصل على قطع غنية بالعصير ومغذية.
تأكد من إضافة بعض البصل والفلفل الحلو المعطر إلى الطبق - سوف يمنح المكونات طعمًا سحريًا. أضف صلصة الصويا عند الخبز ، بفضل رائحتها التي لا توصف ، ستكون جميع المكونات مشبعة ورائحة. صدقوني ، جميع أفراد الأسرة سوف يركضون على الفور إلى المطبخ!
مكونات:
لحم الخنزير - 300 جم
شامبينونس - 300 جم
بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
فلفل حلو - 1 قطعة.
صلصة الصويا - 80 مل
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
توابل اللحوم - 1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة
وصف:
1. قم بإعداد الأطعمة حسب القائمة. اختر فلفلًا سميكًا وسميكًا ، ولا يتم تجميد اللحم ، ولكنه طازج دائمًا.
2. اغسل جميع الفطر المحضر ، قشر إذا رغبت في ذلك. قطع الفطر إلى نصفين أو بشكل تعسفي ، واترك الصغيرة كاملة.
3. قشر البصل واشطفه. تقطع إلى أرباع إلى حلقات أو مكعبات أو أي شيء تفضله.
4. اغسل لحم الخنزير وصمة عار قليلاً ، مقطعة إلى شرائح كبيرة. اختر توابل اللحم حسب تقديرك.
5. يُقشر الفليفلة الحلوة ويُغسل ويُقطّع إلى شرائح.
6. سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي في مقلاة مع تشغيل أقصى درجات الحرارة. تقلى جميع المكونات على نار عالية لبضع دقائق. سخني الفرن بشكل متوازٍ مع ضبط درجة الحرارة على 180 درجة.
7. ينقل كل شيء إلى طبق فرن ، يُسكب في صلصة الصويا ، يُضاف التوابل ويُوضع في الفرن. اخبزي الطبق لمدة 25-35 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
8. قدمي لحم الخنزير المطبوخ مع الفطر في صلصة الصويا مع أي طبق جانبي ، مخلل ، خضروات ، سلطات ، إلخ.
بالعافية!
اعجاب والاشتراك بالقناة احلى شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro