مزيج كلاسيكي من المنتجات في فيتامين بسيط وسلطة صحية للغاية - الجزر مع التفاح. لكن كيفية التنويع - الأمر متروك لك ، وهنا يوجد الكثير من الخيارات.
أولاً ، يمكنك تتبيل السلطة بالزبادي الطبيعي أو القشدة الحامضة أو زيت الزيتون. ثانيًا (في حالة عدم وجود حساسية) ، يمكنك إضافة أي مكسرات محمصة قليلاً - فهي تجعل الطبق أكثر متعة في الذوق وأكثر إرضاءً. ثالثًا ، في فصل الشتاء ، يمكنك إضافة الفواكه المجففة المفضلة لديك إلى هذه السلطة ، مثل الزبيب والمشمش المجفف والتمر والتين والتوت البري - كل هذا يتم دمجه بشكل مثالي في الذوق مع المكونات الرئيسية.
يضيف الكثير من الناس السكر ، لكنني لا أنصح بذلك ، فمن الأفضل - قليل من البحر أو الملح الوردي ، خاصة وأن جميع مكونات الطبق نفسها حلوة جدًا.
مكونات:
جزر - 150 جم
تفاح - 200 جم
العنب البري - 2 ملاعق كبيرة
الزبادي الطبيعي - 2 ملاعق كبيرة
ملح البحر أو الملح الوردي (اختياري) - رشة
تجهيز:
1. تحضير الأطعمة في القائمة. اغسل الجزر والتفاح تحت الماء الجاري ، وجففها بالمناشف الورقية ، ثم قشرها.
2. ابشر الخضار الجذرية على مبشرة خاصة لطهي الجزر الكوري ، حتى تبدو السلطة جميلة عند الانتهاء. ضع الخضار المبشورة في وعاء عميق.
3. نقطع التفاح إلى أرباع ونقشر البذور ونبشرها على نفس المبشرة ونضيفها إلى الجزر في وعاء. بالمناسبة ، يحتوي قشر التفاح على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية ، سواء لتقشيرها أم لا ، الأمر متروك لك.
4. تبلي بالزبادي اليوناني الطبيعي بدون إضافات ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة قليل من ملح البحر أو الملح الوردي ، وخلط محتويات الوعاء جيدًا.
5. الآن هو موسم التوت الأزرق - غالبًا ما يشار إلى التوت على أنه علاج للشيخوخة ، لذلك يجب تناولها بكميات كبيرة. نغسلها ونضعها على منشفة ورقية.
6. الآن كل ما تبقى هو ترتيب السلطة المحضرة في أجزاء ، ورشها بالتوت الأزرق وتقديمها.
سلطة لذيذة وصحية وجميلة من الجزر الطازج مع تفاحة جاهزة. يُزين بورق النعناع ويُقدم كوجبة خفيفة قبل الوجبة الرئيسية.
استمتع!
الإعجاب والاشتراك في قناتنا هو أفضل امتنان لمؤلفينا :)