تعتبر السلطة المفضلة مثالية لوجبة احتفالية. هناك العديد من الخيارات لطهي هذا الطبق ، ضع في اعتبارك إحدى الوصفات. يكمن سرها الرئيسي في الكمية الكبيرة من مكونات اللحوم التي تجعل السلطة ليس فقط لذيذة ، ولكن أيضًا مرضية ومغذية. ولهذا السبب يحبه الرجال. بالإضافة إلى منتجات اللحوم ، نضيف الفطر المخلل والخيار الطازج والبصل إلى التركيبة ، والتي يمكن أن تكون مقلية أو متبلة. يتم تقطيع جميع المكونات إلى شرائح ، ويمكن وضعها في طبقات ، أو دهنها بالمايونيز ، أو خلطها.
مكونات:
لحم الخنزير - 200 غرام
لسان الخنزير - 200 غرام.
فيليه دجاج - 200 غرام
فطر متبل - 200 غرام.
خيار طازج - 200 جم
بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
مايونيز - 3 ملاعق كبيرة
ملح ، فلفل مطحون - حسب الرغبة
الخضر - للتقديم
كيف تطبخ:
حضر الطعام.
افصل رأس البصل عن القشر ، وقطع إلى ريش رقيق ، وضعها في وعاء وتغطيتها بالماء المغلي. أضف خل المائدة ورشة سكر. انقع شرائح البصل لمدة 10 دقائق.
قم بغلي اللسان في ماء مملح مسبقًا. وقت الطهي التقريبي 60 دقيقة. بعد الغلي ، برد اللسان تمامًا ، مقطّعًا إلى شرائح متساوية.
قم بطهي شرائح الدجاج مسبقًا حتى تنضج ، لمدة 20 دقيقة تقريبًا. يبرد اللحم ويقطع بنفس طريقة قطع اللسان.
يقطع لحم الخنزير إلى شرائح.
أزل الفطر من التتبيلة وتخلص من التوابل. قطعهم إلى شرائح مستطيلة.
اغسل الخيار جيدًا ، مقطعة إلى شرائح رفيعة.
قم بتحميل جميع المكونات المحضرة في وعاء عميق بحجم مناسب ، واخلطها.
يتبل الخليط بالمايونيز ويرش بالملح والفلفل حسب الرغبة.
تخلط جيدا. ضع الطبق في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يبرد وينقع.
عند التقديم ، زين سلطة فافوريت بالأعشاب.
بالعافية!
مؤلف: سفيتلانا دينيسوفا
مقالات مشوقة:
تحذير: البطاطس المقلية ورقائق البطاطس تشكل خطرا على الصحة
10 أطعمة خطرة على مينا الأسنان
أفضل 10 أطعمة ستؤذيك إذا كنت تستخدمها بشكل غير صحيح
مثل ، التعليق ، المشاركة في الشبكات الاجتماعية ،الاشتراك في القناة لديناهو خير أجر لنا!
صحة جيدة وإلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!