في شتاء 2010-11 البارد ، كنت أعمل في مقهى على جانب الطريق. أولئك الذين يقودون سياراتهم على طول الطرق السريعة الفيدرالية معتادون على هذا النوع من المطاعم: المؤسسات الصغيرة العالقة على جانبي الطريق تقدم عشاء بسيطًا ودافئًا ، وغير مكلف وبدون زخرفة. المجموعة الرئيسية هي سائقي الشاحنات ، مع أحدهم هذه القصة مرتبطة.
من إن لم يكن نحن؟
كان هذا المقهى يقع على بعد 600 كيلومتر من روستوف في اتجاه موسكو ، على الطريق السريع M-4 Don. صالتين ، موقف سيارات ، حمامات - من حيث المبدأ ، "تشكيلة" كما هو الحال في جميع المؤسسات المماثلة. أنا في الحانة ، لكن موقفي يجمع بين واجبات النادل والصراف وعامل التنظيف. عنصر مهم آخر جاء مع مكان عملي هو جهاز اتصال لاسلكي تم ضبطه على نفس الطول الموجي مثل أجهزة الاتصال اللاسلكي في الشاحنات. على ذلك ، أقوم ببث نص إعلاني نموذجي بشكل دوري:
يدعوك مقهى "UYUT" ، الذي يقع على بعد 45 * كم باتجاه موسكو ، لتناول وجبة لذيذة. يوجد في خدمتك موقف للسيارات ودش ومتجر "100 أشياء صغيرة" ...
ومزيد من التفاصيل في النص. من خلال هذا الراديو ، علمنا بالمشاكل التي يواجهها سائقو الشاحنات في البرد القارص.
الاختناقات المرورية العالقة التي وقفوا فيها بسبب العاصفة الثلجية ، والتسخين القسري للسيارة حتى لا تتجمد - كل هذا أدى إلى حقيقة أن الرجال تركوا ببساطة بدون نقود. تم نقل الميزانية الكاملة المخصصة للطريق إلى ماسورة العادم ، وجاءوا إلينا مجمدين ، جائعين ، لكنهم طلبوا أبسطها: حساء وشريحتان من الخبز.
ببساطة لم يكن هناك مال لتناول عشاء كامل. وكيف يكون الشتاء - وبدون طعام؟
كان لكل وردية عدة أشخاص: أنا (النادل) والنادلة والطباخ وغسالة الصحون وحارس الأمن. سُمح لنا بتناول عدد معين من الأطباق يوميًا: ليس خليطًا ، بالطبع ، وليس شرائح ، لكن بورش ، خارتشو ، بطاطس مهروسة مع شرحات - كان ذلك ممكنًا.
كان الجو صقيعًا لأكثر من يوم: في الوردية الثانية كنا قد أحضرنا الطعام من المنزل معنا وتركنا حصصنا "اليومية" لإطعام الجياع بشكل خاص. عندما رأى مدير المقهى مثل هذا "العار" - كان المقهى يخسر عائدات من مبادرتنا - أوقف بصمت كاميرات المراقبة بالفيديو. لقد فهمنا هذا على أنه إذن.
"بيع وقود الديزل لموسكو!"
كثيراً ما سمعت في الراديو "إعلانات" عن سائقي الشاحنات الذين يبيعون فائضاً من الوقود ومواد التشحيم: كقاعدة عامة ، كان وقود الديزل من نوعية جيدة بسعر أقل من سعره في محطات الوقود. في ذلك الشتاء لم يكن هناك فائض تقريبًا: ذهب كل شيء للتدفئة ، لذلك فوجئت بطلب زائر آخر:
- مرحبا! ها هي الصفقة... هل يمكنني استخدام الراديو الخاص بك؟ على المحول الخاص بي مغطى ، لا يمكنني الذهاب على الهواء.
قال الرجل إن كل الأموال انتهت بالقرب من روستوف: وجدته عاصفة ثلجية في الحقول ، واضطر إلى شراء الشاي والخبز بأسعار باهظة من عشاق المال السهل في كل مكان. بحلول الوقت الذي وصل فيه إلى المقهى ، لم يكن لديه الوسائل اللازمة للمرور عبر البوابات الدوارة على طريق رسوم المرور ، لذلك قرر سائق الشاحنة التخلص من بعض وقود الديزل.
لم يسمح المدير للرجل بالذهاب خلف المنضدة ، لذلك كان علي أن أذهب على الهواء بنفسي. لكن التعبير عن إعلان لمقهى شيء ، وبيع الوقود شيء آخر تمامًا! كنت محجوبًا قليلاً ، لكن إصبعي كان يضغط على الزر بشكل معتاد:
- بيع المازوت لموسكو. مقهى "كومفورت".
اضطررت للتحدث أكثر من مرة ، وليس مرتين ، ولكن في النهاية تم العثور على المشتري ، وحل السائق مشكلته.
... انتشرت الشائعات على الطريق بسرعة. في وقت لاحق تم التعامل مع الفاكهة أكثر من مرة وتم الإعلان عنها لأصدقائنا. لقد حاولنا بصدق مساعدة السائقين ، لأن الطريق لا يحبذ أي شخص ، ويمكن أن تؤدي حالة الطوارئ ، إلى جانب عدم اكتراث الآخرين ، بسهولة إلى عواقب وخيمة.
مقالات أكثر إثارة للاهتمام:
أهم 10 مصادر غذائية للكالسيوم
أفضل 7 منتجات تطيل عمر الشباب
8 أطعمة تؤدي إلى الخرف
مثل ، التعليق ، المشاركة في الشبكات الاجتماعية ،الاشتراك في القناة لديناهو خير أجر لنا!
صحة جيدة وإلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!