لا تريد قضاء ساعات في الطهي؟ ستساعدك مفاتيح الحياة التالية على توفير ليس فقط أموالك ، ولكن أيضًا الوقت الذي يمكنك أن تقضيه في العمل أو قضاء وقت ممتع مع عائلتك.
مهم!فيلكين. طليعةهو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا مقالات مثيرة للاهتمام ووصفات مؤلفة مثبتة لكل ذوق.
قم بعمل قائمة للأسبوع
حاول التخطيط لقوائم الطعام والتسوق في المتجر مسبقًا ، على سبيل المثال ، في عطلات نهاية الأسبوع. سيوفر هذا الكثير من الوقت خلال الأسبوع ويحفظ نظامك الغذائي ، لأنه عند تجميع القائمة ، ستأخذ في الاعتبار تفضيلات ذوق أسرتك.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا على ميزة إضافية أخرى - وفورات كبيرة في التكاليف ، لأنه إذا اشتريت منتجات من القائمة فقط ، فلن تشتري أي شيء إضافي.
يقطع اللحم قبل التجميد
عند تجميد قطعة لحم طازجة ، قم بتقطيعها إلى أجزاء مسبقًا. أولاً ، بهذه الطريقة سوف تذوب بشكل أسرع ، وثانيًا ، ستحتفظ بمزيد من العصارة. الأمر نفسه ينطبق على اللحم المفروم - لا تقم بتجميده قطعة واحدة.
استخدم حاويات القمامة
سيؤدي الركض المستمر إلى سلة المهملات أثناء تحضير الطعام إلى إهدار الكثير من الوقت والطاقة. من الأفضل استخدام صناديق نفايات صغيرة بوضعها على سطح العمل. بعد انتهاء الطهي ، يكفي سكب كل المحتويات في سلة المهملات.
اغسل الصحون على الفور
لا تقم بتخزين الأطباق المتسخة في الحوض أو على سطح العمل. أولاً ، يشغل مساحة كبيرة ويتداخل مع طبخك.
العيب الثاني هو أنه قد يكون من الصعب غسل الطعام الذي جف.
لذلك ، تحتاج إلى تدريب نفسك على غسل الأطباق وأدوات المائدة فور استخدامها. ستجد أن هذا سيجعل حياتك أسهل بكثير.
استخدم الأجهزة الذكية وأدوات المائدة
طباخ متعدد ، خلاط ، حاويات - كل هذه أشياء تافهة ، ومع ذلك ، فهي تبسط إلى حد كبير عملية الطهي ، وتوفر الوقت والجهد لربات البيوت. يكفي أن تأخذ فرن ميكروويف: يمكن استخدامه ليس فقط لتسخين الطعام ، ولكن أيضًا لإذابة الأطعمة المجمدة وطهي الأطباق المختلفة.
جعل الفراغات مقدما
على سبيل المثال ، تجميد. في هذه الحالة ، يمكنك تجميد جميع المنتجات تقريبًا وحتى الأطباق: شرحات جاهزة وبيتزا وخضروات وحتى مرق الحساء. بعد ذلك ، يكفي تسخين المنتج - يمكنك توفير قدر كبير من الوقت.
الميزة الرئيسية للتجميد هي أن المنتجات لن تفقد فائدتها ، لأنها ستحتفظ بمجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن.
حاول أن تفعل عدة أشياء في وقت واحد
لتوفير أكبر قدر ممكن من الوقت ، يمكنك محاولة إنشاء عدة مترابطة في وقت واحد. على سبيل المثال ، إذا كنت بحاجة إلى قلي الخضار ، اقطعها ووضعها في المقلاة على النار ، وأثناء الطهي ، افعل أشياء أخرى في المطبخ.
حاول تفويض السلطة لأفراد الأسرة الآخرين
اترك بعض الأعمال لأفراد الأسرة الآخرين. حتى الأطفال يمكنهم تقطيع الخضار تمامًا وغسل الخضار وغسل بعض الأطباق. وستعلم عائلتك المساعدة ، وستوفر وقتك.
لا تتخلص من بقايا الطعام
يجعل جوردون رامزي المشهور المشاركين في العرض يعدون أطباقًا غير عادية من بقايا الطعام. وهذه ليست نزواته: إذا تعلمت القيام بذلك ، يمكنك توفير ميزانيتك بشكل كبير لشراء البقالة. بالإضافة إلى ذلك ، سيسمح لك هذا النهج بتوفير وقتك ، لأنه من الأسهل بكثير تطبيق منتج جاهز ومُعد من الذهاب إلى المتجر ، ثم الغسل ، والتقطيع مرة أخرى.
مقالات أكثر إثارة للاهتمام:
- كيفية استبدال السكر: 10 محليات صحية
إذا أعجبك المقال ، فقد أعجبك (سيكون المؤلف سعيدًا جدًا!) واحفظه في الشبكات الاجتماعية.
يمكن العثور على جميع المقالات ووصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني:https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!