مخلل الفطر هي وجبة خفيفة ممتازة مستقلة. ولكن يمكن أيضًا استخدام هذا المنتج لصنع أنواع مختلفة من السلطات. هناك عدد كبير من هذه الوصفات - من بسيطة إلى حد ما إلى أكثرها تعقيدًا ، والتي تتطلب إعدادًا أوليًا للمكونات. اليوم نقوم بإعداد نسخة بسيطة ولكن لذيذة من السلطة مع مخلل الفطر.
ميزة الوصفة هي سرعتها ، وهنا لا تتم معالجة المكونات بالحرارة ، ولكن تتم إضافتها في حالتها الأولية. السلطة لها ملاحظات حارة بسبب الجزر الكوري. يضيف البصل لها حدة ، وتملأها البازلاء بألوان زاهية.
لا يمنعك هذا التكوين البسيط للمكونات من الحصول على سلطة ممتازة يمكنها تزيين أي طاولة احتفالية بشكل مناسب.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة تحفز شهيتك.
قم بزيارة موقعنا على الإنترنت:https://Vilkin.Pro
مكونات:
فطر متبل - 200 غرام.
جزر كوري - 100 غرام.
البازلاء الخضراء المعلبة - 4 ملاعق كبيرة
بصل - ½ كمبيوتر.
زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة
بصل أخضر - 20 جم
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
كيف تطبخ:
قم بإعداد جميع المنتجات المشار إليها وفقًا للقائمة - اختر فقط المنتجات الطازجة عالية الجودة. يمكن استخدام مخلل الفطر الجاهز: متجر أو مخلل. الشيء نفسه ينطبق على الجزر الكوري.
اعصر الجزر الكوري جيدًا من التتبيلة بيديك ، ضعه في وعاء عميق حيث ستخلط فيه جميع مكونات السلطة.
ارمي الفطر في غربال أو مصفاة لتصريف ماء مالح بالكامل. قم بإزالة التوابل الممكنة في نفس الوقت - البهارات واللافروشكا والثوم.
قطع الفطر إلى شرائح من أي حجم. لكنك لست بحاجة إلى التقطيع جيدًا ، يجب أن تشعر بها بوضوح في الطبق النهائي.
قشر البصل من الطبقة العلوية ، اشطفها ، افرمها بشرائح رقيقة. ارمي شرائح البصل إلى التكوين الرئيسي.
أزل البازلاء الخضراء المعلبة من التتبيلة التي كانت فيها. ثم أسقطه في الحاوية ككل.
اسكب سهام البصل الأخضر بالماء البارد وانفض القطرات. قطعيها إلى حلقات ، وضعيها مع باقي المكونات.
تبلي السلطة بالزيت النباتي ، ورشي الملح والفلفل المطحون حسب ذوقك الخاص. يقلب المزيج قليلاً ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ليبرد.
انقل السلطة المحضرة مع مخلل الفطر إلى طبق التقديم.
بالعافية!
مثل والاشتراك لدينا قناةوكذلك الشبكات الاجتماعية: في تواصل مع, انستغرام, موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك, زملاء الصف! ليس من الصعب عليك - نحن سعداء :)
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!