البيتزا هي طبق شهير ولذيذ ولذيذ ومحبوب في جميع أنحاء العالم من المأكولات الإيطالية. لم تكن عائلتنا استثناءً ، كما أن عائلتي تحبها كثيرًا ، لذلك يتعين علينا طهيها كثيرًا وبحشوات مختلفة. أعتقد أن هذا ليس مفاجئًا ، فغالبًا ما أطبخ البيتزا مع جبن الموزاريلا ، حيث يتبين أنها الأكثر لذة ، في رأيي. تأكد من طهيه وفقًا لهذه الوصفة في بعض الأحيان ، فهو لذيذ للغاية.
مكونات:
عجينة بيتزا - 300 جم
موزاريلا - 125 جم
طماطم كرزية - 4 قطع.
زيتون - 10-12 قطعة.
صلصة الطماطم - 3 ملاعق كبيرة
لحم خنزير مجفف - 50 جم
طحين - حسب الحاجة
كيف تطبخ:
1. لتحضير جبن الموزاريلا وبيتزا الطماطم في المنزل ، قم بإعداد العناصر الموجودة في القائمة. لقد وصفت بالتفصيل وصفة عجينة البيتزا المثالية لي سابقًا. اغسل وجفف الطماطم الكرزية. صفي مصل اللبن الموزاريلا وتتبيلة الزيتون. يمكنك أن تأخذ أي صلصة طماطم على الإطلاق لتزييت القاعدة ، الشركة المصنعة المفضلة لديك.
2. أثناء نثر العجين بالدقيق ، افرديها بيديك واعطيه شكل دائري. ضع قطعة العمل في قالب يبلغ قطره حوالي 30 سم. غطيها بمنشفة وافل واتركي العجين يرتفع قليلاً.
3. ادهني قاعدة البيتزا بصلصة الطماطم اللذيذة والمفضلة. قطعي لحم الخنزير بيديك إلى شرائح رفيعة ورشيها على السطح بالكامل.
4. ضعي جبن الموزاريلا بعد ذلك ، وزعيها بالتساوي.
5. قطعي الطماطم الكرزية إلى قسمين ، وضعيها على بيتزا نصف جاهزة. أنا دائما أنشرها مع الشريحة.
6. ضع الزيتون أخيرًا ، ويفضل أن يكون منقوعًا. سخن الفرن إلى أقصى درجة حرارة ، درجة حرارة المنجم 350 درجة. تُخبز البيتزا على النار من الأعلى والأسفل لمدة 7-10 دقائق - انظر في الفرن.
بيتزا موزاريلا شهية بشكل لا يصدق ، لذيذة ومرضية جاهزة. نقطعها إلى قطع بسكين خاص وتقدم ساخنة.
استمتع!
اعجاب والاشتراك في القناة هو افضل شكرا لنا
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro