طبق ممتاز ومكتمل على الفور - شرحات مخبوزة مع البطاطس في الفرن - مرضي وغير ضار ، حيث يتبين أن كل شيء غذائي. سوف تستخدم الوصفة الحد الأدنى من الزيت ، فقط لتليين القالب.
نظرًا لأننا نقوم بطهي البطاطس والشرحات معًا في وقت واحد ، يجب أن تعتني باللحم المفروم مقدمًا ، أقترح استخدام الدجاج ، ولكن يمكنك تناول لحم الخنزير أو اللحم البقري أو أي شيء آخر. من الأفضل طهيها بنفسك ، وتخطي اللحم على الفور في مفرمة اللحم مع البصل والثوم والإضافات الأخرى المرغوبة.
من الأفضل تناول البطاطس في سن صغيرة ، فهي تطبخ بسرعة وتتحول إلى أن تكون لذيذة بشكل خاص. يمكن أن يكون تقديم طبق جاهز على المائدة بالإضافة إلى الخضار الموسمية الطازجة والأعشاب العطرية ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة أي صلصة حسب ذوقك.
مكونات:
بطاطس صغيرة - 5-6 قطع.
دجاج مفروم - 300 جم
بيض الدجاج - 1 قطعة.
بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
الثوم - 2 فصوص
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
ملح البحر والفلفل - حسب الرغبة
الخضر - اختياري
فتات الخبز - 4-5 ملاعق كبيرة
وصف العملية:
1. تحضير جميع المكونات المطلوبة.
2. أضيفي بيضة دجاج ، وقليل من ملح البحر والفلفل المطحون إلى اللحم المفروم. أثناء تحضيره ، اترك جانباً الرغيف والبطاطس ومضافات الدقيق الأخرى ، فمن الأفضل استخدام اللحم والبصل فقط مع الثوم. اعجن اللحم المفروم جيدًا واضربه عدة مرات حتى يصبح كثيفًا.
3. شكل شرحات ، يمكن أن يكون الحجم كما تريد. لفة في فتات الخبز.
4. استخدم البطاطس الصغيرة من مجموعة متنوعة تسمح لألواح البطاطس بالطهي بسرعة. اغسل الدرنات بفرشاة صلبة أو قشر وجففها وقطّعها إلى 5-6 شرائح.
5. دهن طبق الفرن بقليل من الدهن ، ثم ضعي فيه أعواد البطاطس وشرائح اللحم.
6. يُفكّك البصل إلى أطباق ، ويُرتب بين البطاطس ، ويُطحن البصل بالملح والفلفل. يُسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة ، ويُغلق الشكل بورق الألمنيوم. اخبز لمدة 40-45 دقيقة.
7. رتبي الطبق على الأطباق وقدميها.
بالعافية!
الإعجاب والاشتراك في قناتنا هو أفضل امتنان للمؤلفين :)