#1
ثلاث سلطات دفعة واحدة في عرض احتفالي غير عادي ومشرق. مثل هذا الطبق مع الوجبات الخفيفة سوف يزين طاولة العام الجديد! سوف يسعد الضيوف. وصفة طبخ بسيطة وسريعة.
مكونات:
سلطة 1 (بالرنجة):
- 150 غرام مملح قليلاً. او مدخن. سمك مملح
- (أو الماكريل المدخن)
- 2 بطاطس
- 2 بيض
- 0.5 بصل
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- حفنة من الشبت - للرش
_____________
سلطة 2 (ميموزا):
- 2/3 علب من السلمون الوردي المعلب (أو سمك الصوري)
- 2 بياض بيضه
- 50 غرام جبن
- 1 جزرة
- 0.5 بصل
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 3-4 صفار بيض - للرش
_____________
سلطة 3 (بالدجاج والفطر)
- 150 غرام لحم دجاج (مسلوق)
- 150 غرام فطر (مسلوق)
- 1 خيار طازج
- 1-2 ملعقة كبيرة مايونيز + 2 فص ثوم
- 70 غرام جوز - للرش
#2
سلطة غير عادية وممتعة وجميلة من كرات "رأس السنة". تبين أن السلطة لذيذة جدًا جدًا! سيبدو رائعًا على طاولة الأعياد! :)
مكونات:
- 300 غرام لحم مفروم
- 1 بصلة صغيرة
- 15 بيضة سمان
- 15 طماطم كرزية
- 200 غرام جبنة فيتا
- 1-2 فص ثوم
- الخضر (الشبت والبقدونس)
- 4-5 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملح فلفل
#3
سلطة مذهلة لطاولة الأعياد! مشرق ، جميل ، لذيذ وخفيف. سوف يعجبك بالتأكيد :) جربه :)
مكونات:
- 0.5 قطعة سلطة صينية
- 1 فلفل حلو
- 3 أفخاذ دجاج
- حفنة من البقدونس
- 1 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة الكريمة الحامضة
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1 فص ثوم
___________
لفات:
- 200-250 غرام من الجبن الرائب
- 3 بيضات
- 1 خيار كبير
- 1 فص ثوم
- ملح ، فلفل ، فلفل حار