كعكة "الغابة السوداء"

لا يصدق لذيذة وجميلة كعكة، والتي إعداد يأخذ الحد الأدنى من الوقت والجهد.

كعكة "الغابة السوداء"

للبسكويت والديكور:

دقيق - 100 غرام
نشا الذرة - 50 غ
مسحوق الكاكاو - 30 ز
مفتت - 10 غرام
السلط - قرصة
الدجاج والبيض - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.
حبيبات السكر - 170 غرام
Maraschino الكرز (أحمر) - 25 جهاز كمبيوتر شخصى.

كريم والطبقة:

كريم 33٪ (المبردة) - 500 مل
الجبن - 500 غرام
الشوكولاته الظلام - 150 غ
شراب الكرز - 150 مل
كونياك - 50 ز
السعرات الحرارية 100 غرام - 266 سعر حراري

طريقة التحضير:

طحين منخول مختلطة مع الكاكاو والملح ومسحوق الخبز.

بشكل منفصل، سوط البيض مع خلاط مع قليل صغيرة من الملح، مضيفا تدريجيا 100g من السكر.

صفار البيض في وعاء منفصل لقتل مع السكر المتبقية.
الجمع بين تدريجيا ثلاثة أجزاء: صفار إضافة الخليط الجاف وتخلط جيدا.
إدخال بلطف البروتينات، مع التحريك باستمرار مع مجرفة.

كعكة وضع يخبز في مسخن 180 C الفرن لمدة 30 دقيقة.

تحقق من جاهزية الكعكة والسماح لتبرد بسكويت على شكل 15 دقيقة. ثم الحصول عليه. ⠀⠀