كيف تصنع زبدة الشوكولاتة في المنزل: وصفة من ماض سعيد

أنا أصنع زبدة الشوكولاتة اللذيذة في المنزل الآن! كما في الطفولة! كل شيء كان طعمه أفضل بكثير في ذلك الوقت ، حتى زبدة الشوكولاتة.

لقد عرضت كل شيء لفترة وجيزة للغاية وقلت في الفيديو (أقل من دقيقة):

تحتاج أولاً إلى إذابة الشوكولاتة. يمكن القيام بذلك بطرق مختلفة. أسهل طريقة هي وضعها في الميكروويف والانتظار لبضع دقائق. ولكن يمكنك أيضًا استخدام حمام مائي بالطبع.

أنا أخلط بملعقة.

تحتاج إلى تناول الزبدة اللذيذة وذات الجودة العالية (من الواضح أن طعم الحلوى يعتمد على ذلك) ، تركتها تقف على الطاولة لفترة من الوقت حتى تنعم. أضيف السكر البودرة والكاكاو إلى الزبدة. أنا حركتها. ثم أرسل الشوكولاتة المذابة هنا.

من المهم ألا تكون الشوكولاتة ساخنة!

نخلط جيداً مرة أخرى ونضع الزبدة في قالب مغطى بغشاء بلاستيكي

الكل! أضعه على طبق ، أزيل الفيلم ويمكنك نشره على كعكة))

وصفة:

• الزبدة (وهي زبدة لذيذة وعالية الجودة!) - 200 جرام

• الشوكولاتة - 25 جم (أضيف دائمًا الشوكولاتة الداكنة)

• كاكاو - 2 ملعقة كبيرة.

• سكر بودرة - 80 جم