كعكة رغيف لذيذة وشهية وبسيطة سيحبها الجميع دون استثناء. يتم تحضير الفطيرة بسرعة - حوالي نصف ساعة فقط والعائلة بأكملها ممتلئة وسعيدة ، لذا تأكد من تجربتها ، أنا متأكد من أن هذه الوصفة ستأخذ مكانها الصحيح في كتاب الطبخ الخاص بك.
مكونات:
رغيف
سجق
جبنه
طماطم
حليب
بيض
زبدة
الخضر
ملح
نأخذ رغيف واحد ونقطعه إلى قطع. عادة ما أشتري مقطوعة بالفعل ، فهي أسهل بكثير وأكثر دقة من جرح نفسي. نقطع حافة كل قطعة رغيف (قليلاً ، حرفياً 5-7 مم) بحيث يمكن "وضع" القطعة في القالب. بالمناسبة ، من الأفضل استخدام شكل دائري.
الآن نقوم بدهن كل قطعة من الرغيف بالزبدة ونضعها على الحافة (حافة القطع) في قالب مدهون بالخضار أو الزبدة.
ضع دائرة من النقانق أو لحم الخنزير بين قطع الرغيف ، ستحتاج إلى حوالي 400 غرام. يمكنك أيضًا وضع دائرة من الطماطم (ستضع 3 قطع على الكيك). يمكنك تجربة وإضافة كل ما هو موجود في الثلاجة: فيليه دجاج مسلوق ، فطر ، فلفل حلو ، إلخ.
الآن اخفقي 5 بيضات وكوب من الحليب حتى تصبح ناعمة. ملح حسب الرغبة واملأ الفطيرة بالمزيج الناتج. يرش الجبن المبشور (حوالي 200 جرام) على الوجه ويرسل إلى الفرن المسخن مسبقًا.
طهي لمدة 25-30 دقيقة على 180 درجة. بمجرد تغطية الكعكة بقشرة بنية فاتحة للشهية في الأعلى ، يمكنك إخراجها من الفرن. يرش الأعشاب في الأعلى. مذاقها أفضل عندما تكون ساخنة ، لذلك نحن نقدمها على الفور. بالعافية!
اقرأ أيضا: لقد تعلمت كيفية جعل الزلابية بالبطاطس ألذ. أقول لكم ما أنا أعجن العجين الآن
إذا كنت تحب وصفة الكعكة ، من فضلك أحبها. اشترك أيضًا في القناة حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكر!