مفاجأة أحبائك والضيوف حتى لفة جيدة!
وصفة رغيف اللحم مع الفطر في المعجنات نفخة
المكونات:
250 غرام عجين الفطير
اللب من لحم الخنزير المفروم أو على استعداد ل300-400 ز
البصل 2-3 جهاز كمبيوتر شخصى.
300 غ من الجبن الصلب
الفطر فطر 400 غرام
البيض 4-5 قطعة.
طريقة التحضير:
يفرم لحم الخنزير 300-400 ز اللب.
يمكنك أيضا استخدام جاهزة لحم الخنزير شراء الأرض. حسنا نحن ملح لحم البقر، لأن العجين غير مملح.
مسح 2-3 البصل، مفرومة فرما ناعما.
الفطر مقطعة إلى قطع صغيرة.
سخن مقلاة مع زيت عباد الشمس، وضعت في وعاء مع البصل والفطر المقلي. وأضاف الملح حسب الذوق.
البيض المسلوق يغلي من الصعب (يستغرق حوالي 5-7 دقائق). ذوبان الجليد المجمدة نفخة المعجنات وفقا للتعليمات.
طرح العجين داخل الخزان.
رقيقة جدا لا ينبغي لفة، والعجين قد المسيل للدموع في وقت المتداول لفة.
صر 300 غ الجبن الصلب.
رش مع الجبن توالت العجين. وضع اللحم المفروم على القمة.
ثم وزعت بالتساوي على الفطر والبصل المقلي حشو. على شرائح البيض وضع شرائح الفطر.
وهناك القليل من الملح وتحريف العجين مع ملء لفة.
ننتقل لفة التماس ووضع على شهادة جامعية الخبز وضعت.
النفط العجين مع صفار البيض. يمكنك رش مع السمسم أو كمون البذور إذا رغبت في ذلك.
سخن الفرن إلى 180 درجة.
خبز الكعك لمدة 50 دقيقة حتى تصبح طرية ولونها بنيا ذهبيا.
نستعد للفة من الفرن، تبرد قليلا، وقطع الى قطع بالصحن وخدم في الجدول.
لفة تبين القلبية جدا، لذيذ وعطرة.
وبناء على طلب من المكونات للحشو يمكن تغييرها. يمكنك أيضا أن تأخذ نوعا مختلفا من اللحوم.
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!